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我喜爱的糖葫芦900字

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  “冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽……”每当听到冰糖葫芦的叫卖声,我的心情总是不由得兴奋起来。我是冰糖葫芦的崇拜者,每次在街上遇到卖糖葫芦的小贩,我一定会找出我身上的零钱买上一串细细品尝。那一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,如乱箭般插在用稻草捆扎的草靶上,一颗颗红果微微探出头来,不停地诱惑着我为它驻足。

  冰糖葫芦是中华民族的传统美食,历史可谓是源远流长。相传大约是起源于南宋绍熙年间,冰糖葫芦作为药品来为宫中的贵妃治病。后来传到了民间,老百姓用冰糖与山楂煎熬,再把它们串起来卖,就变成了今天的冰糖葫芦。制作冰糖葫芦可不是一件简单的事,光是熬糖这一环节可是大有讲究。火候不能太过也不能太小,糖不能太稠也不能太稀,否则会严重影响糖葫芦的质量。由此可见,中国的饮食文化可是博大精深,这美味可口的糖葫芦便是古今劳动人民的智慧结晶。身为一个中国人,能不感到骄傲吗?

  冰糖葫芦不仅是我钟爱的中华小吃,它还带着浓浓的年味。回忆那年春节,我第一次尝到了冰糖葫芦的滋味。那时正值除夕,我在乡下奶奶家过年。下午,家人一起围着火炉烤火。忽然,外面传来了冰糖葫芦的叫卖声。奶奶将小贩叫进屋内。当那一颗颗红得诱人的小果子映入眼帘时,我立刻被它那鲜艳的外表迷住了,心里不禁感叹:这世间还有如此可爱诱人的食物存在!我当即向小贩要了一串。拨开包裹在外面的膜,那红得发亮的晶莹的小果子使我不住地吞着口水,却又不忍去破坏如此美好的小东西。最终我还是轻轻地咬下一口,只听见“咯嘣”一声脆响,冰糖的甜味立刻充盈在嘴里。再细细地嚼着,一丝丝酸味又萦绕在舌的两侧。吃到里面,沙沙的,饱满柔和。整个过程,回味无穷。屋内不断飘来糖葫芦的淡淡的芬芳,大家人手一串围坐在一起吃,没有愁,没有烦。挂在门外的那一串大红灯笼和手中的糖葫芦互相呼应,象征着幸福和团圆,颇具年味。从那以后,每逢春节,家人都各自拿着一串年味十足的冰糖葫芦,嘴里不断发出快乐的响声。多么美妙幸福啊!

  我爱春节,它总是我成长过程中最欢喜幸福的一段时光;我爱冰糖葫芦,是它为我所喜爱的春节增添一抹酸酸甜甜的年味;我更爱中国,我们的祖国母亲,是她创造出了如此博大精深的悠久文化,让我们对此瞻仰,欣赏她的无尽魅力。

  “冰糖葫芦,卖冰糖葫芦喽……”又一次听到一声声熟悉的叫卖声,我迫不及待地要去享用那诱人上午冰糖葫芦了!


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