食堂服务质量提升方案范文
食堂服务质量提升方案范文(精选30篇)
食堂服务质量提升方案范文 篇1
公司餐饮服务正在经历大规模调整,在未来三到四年内,该市场预计将增长1870亿美元,而亚洲将占该增长的38%。我们正在调整咖啡间、配餐间或自助餐厅的旧模式,以满足当代高端人才的多样化、高标准要求。现代劳动力非常重视工作场所的体验感,餐食就是其中重要一环。事实上,根据卓越职场研究所研究,100强企业无不大力投资企业餐厅服务为员工提供高标准的餐饮,不仅追求质量,更重视菜品种类、健康和可持续性。
与固守旧模式的公司相比,这一调整转变不仅能让公司获得更高的员工满意度、员工留存率,亦能招聘到更高端的人才。同时,随着ESG成为公司利益攸关方的最高指南,员工满意度和可持续性等指标比以往任何时候都更加重要。
公司餐饮新标准:为员工提供餐馆级就餐体验
公司餐饮标准迎来最大挑战:餐馆级餐饮就餐体验。来自亚洲的城市年轻人进入职场后,提出了新的餐食口感和更高的餐饮标准。他们追求高质量、品类多的餐食。到目前为止,只有餐馆能满足这一诉求。让这一挑战难上加难的是外卖崛起,这让年轻人更加容易品尝餐馆美食。但是,公司餐饮依然有方法应对这一挑战。
应对挑战的第一步是满足员工对食物质量、种类和体验方面的要求。为了做到这一点,高级公司餐饮负责人聘请餐饮行业专家和技艺高超的厨师,他们不愿在餐馆行业打拼,他们希望谋求一份能给他们更多创造空间和更多接触用餐者机会的岗位。这些厨师与营养师合作,共同规划和设计菜单,制订更好的菜品流程。此外,他们也与技术和建筑设计师合作,创建更令人满意的用餐空间。重新思考企业食堂服务-打造员工专属餐厅
当食堂排队已成过去,取而代之的是品类更丰富,用餐环境更舒服的餐厅。谷歌开发了让人难以置信的谷歌员工专属餐饮服务,把食堂模式调整为更多元化就餐的互动模式。员工除了能享受到丰富多样的菜品,亦能从提供各种精美食品的多个小型咖啡馆中进行挑选。同样,花旗集团与纽约市餐馆协会合作,采用同谷歌类似的理念,将其食堂改造为贯通15个餐饮理念的餐厅。谷歌、花旗集团等公司直面挑战,向其员工提供质量更高、品种更多的食物。他们会采取进一步措施,并使其服务成为比餐馆更加便利的选择。
公司餐饮服务助力生产力
餐饮承包商的关注点不应仅限于食物质量。提供高质量的现场餐饮服务不仅能提高员工生产力、按时出勤率、健康,亦能提升员工的工作热情。餐饮服务文化转变成办公室文化。餐饮质量是员工上班的一个动力。早餐服务能推动员工早出勤,尤其是允许厨师从头开始发挥创造性并制作其理想菜肴后。无论是在公司餐厅内,还是在公司餐厅附近享用丰盛的午餐,都能让他们开心地回到办公桌,尽快完成工作。根据WorkTech,这种做法让每天工作效率可提高20分钟。优质的餐饮服务和甜点能让员工自愿加班,为公司创造更多价值。有什么东西能像美味的甜点一样让员工绽放美丽的笑容呢?
发挥优势:企业员工餐厅服务如何优于餐馆服务
对比餐馆,企业员工餐厅可以提供某些服务:点餐便利性、更有竞争力的价格、个性化和团体性沟通。理想的餐饮承包商能提供综合服务优势——盒饭、定点服务、快闪零食杂货店、主题咖啡馆、浓缩咖啡馆、定制饮食、直达厨房的在线反馈。这些服务优势能让员工通过所需的餐厅服务体验,加入到享用餐厅服务的社群中。
如今的企业员工餐厅餐饮服务内容广泛,午餐只是其中一部分。餐饮服务提供商必须满足公司的各种常见活动需求——从每日膳食、假日聚会到重要客户会议、高层人员餐食、餐食定制、商业街标准餐食。在老员工眼里,餐饮服务或餐饮福利是一个很好的加分项。千禧一代和年轻的Z世代员工将餐饮服务或餐饮福利列入公司前15大福利中。
尽管员工对提高餐饮服务的需求如此之高,仅一小部分公司提供优质的餐饮服务。HRM研究结果显示,少于1/3的公司向员工提供免费零食和饮料,仅29%的公司提供现场餐饮服务。但是,选择为员工提供优质餐饮服务的公司很快从竞争对手中脱颖而出,并成功吸引高端人才。
合作伙伴是成功的关键
对现代公司而言,实现这些现代内部标准是一个极大的挑战。仅仅追求精简业务并持续盈利不符合增加餐饮服务人员的需求,遵守最新规章制度、管理保险责任、招聘人才都提出了巨大挑战,而竞争情况已经达到一定规模并具备一定影响力。成功提供优质餐饮服务的关键是找到可靠的合作伙伴,其餐饮服务理念与公司的餐饮服务理念一致。
食堂服务质量提升方案范文 篇2
摘要:
职工食堂是一个单位事业发展的重要组成部分,是保障单位工作运转和职工生活需要的物质基础,在气象部门全面深化气象改革和实现气象现代化的新形势下,本文结合山东省气象局职工食堂的工作实际,阐述了食堂服务中存在的一些突出问题,就如何提高气象局职工食堂服务质量提出观点,为做好气象后勤服务保障提供参考。
关键词:
科学;管理;服务;气象;职工食堂
职工食堂作为山东省局机关服务中心体系中的一个重要的部门,是气象后勤保障服务的窗口,其服务质量的好坏,不仅关系着职工的健康,还影响着职工的工作积极性和工作效率,关系到气象事业发展。把职工食堂工作做好做细,让职工吃饱吃好吃舒适,以饱满的精神状态投入到气象现代化建设工作,是每位从事后勤工作尤其是职工食堂管理工作者应该经常考虑的问题。因此作为管理者,必须树立正确的服务理念,从广大干部职工的根本利益出发,充分考虑到广大干部职工的各项需求,做好省局职工食堂的各项服务和保障工作。
1、做好山东省气象局职工食堂服务工作的重要性
俗话说,民以食为天。省局职工食堂服务工作,对于解决广大干部职工后顾之忧、增强单位凝聚力,提高工作效率有着不可或缺的积极作用。但在实际工作中,容易忽视对职工食堂服务的重要性认识,管理机制不健全,只顾抓业务,抓一线工作,对职工食堂建设关心不够,没有意识到职工食堂服务保障工作与业务建设、安全生产、气象应急减灾都有着紧密的联系,职工食堂工作难以全面提高。还有些职工食堂工作人员缺乏创新意识,管理不到位,导致员工工作缺乏积极性。员工队伍文化程度偏低,技术水平差,流动性强,造成服务质量停滞不前。凡此种种不和谐因素,给省局机关后勤工作有效地与时俱进、构建和谐职工食堂、实现气象现代化和全面提升气象服务保障能力造成障碍。
2、提高山东省气象局职工食堂服务质量的具体措施
2.1建章立制,规范管理
常言道,没有规矩,不成方圆。科学、合理的规章制度有助于保障职工食堂的正常工作运行,制定从原料到成品、财务、卫生、服务等一系列规章制度,建立统筹协调、分工明确、职责清晰、运行高效的科学管理机制,全面加强和推进职工食堂规范化、科学化建设,真正做到按照制度办事、用制度管人,制度面前人人平等,确保各项工作有章可循,推动职工食堂管理工作上一个新台阶。
2.2加强员工队伍建设,提升整体素质
员工队伍是职工食堂工作的主体,其素质高低直接关系到职工食堂的整体面貌和服务水平,加强员工队伍建设,提高员工思想素质、业务素质、稳定员工队伍,对职工食堂的健康发展具有重要的意义。
2.2.1从思想教育入手,强化服务意识
就是要求每个员工都要认识到职工食堂工作的重要性,强化员工服务意识、奉献意识,大力弘扬气象精神,切实为大院干部职工做好服务。努力把职工食堂打造成为省局大院和广大干部职工满意的服务窗口。
2.2.2加强培训学习,提高业务素质
要定期组织学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规,学习烹饪、服务、食品卫生、营养配餐等专业知识。组织“烹饪竞赛”、“服务技能比赛”、同岗对调交流实践等一系列的活动,加强部门间的沟通交流,全面提升员工自身业务能力。
2.2.3以人为本,稳定员工队伍
关心员工生活,改善员工待遇,用感情留人,用待遇留人。如对新员工不定期走访,以老带新,让新员工尽快适应工作环境。做好员工食宿服务,对困难员工给予适当帮助,让员工感受到集体的温暖。每季度考核,年终评选,对优秀员工进行表彰奖励,激发员工的工作热情,使他们真心的、安心的工作。
2.3加强安全监管力度,做到警钟长鸣
一是建立以机关服务中心领导为第一责任人的职工食堂食品安全责任制,建立员工健康档案,要求全员持证上岗,并不断完善配套设备设施。固定供货商签订供货合同备案,成品留样备查,能追根溯源。二是加强安全生产管理,建立健全安全生产责任制和规章制度,消防设施配备齐全,定期维护保养,保障各种安全设备的正常运转。通过讲座实例、消防演练等加强对员工的安全生产教育培训。三是严格执行国家有关财经法律、法规,建立健全财务管理制度,加强财务人员的培训学习职业道德教育、财经法规教育、增强法制观念,加强提高财务管理能力。坚持“统一管理、独立建账、成本核算、收支平衡”的原则,加强原始单据管理,帐实相符,定期进行财务公示,让职工参与监督管理,做到财务安全。
2.4加强沟通交流,不断创新提高
在实际工作中主动与就餐人员沟通交流,随时关注就餐人员的需求,多方听取意见及建议,定期进行满意度调查,对于意见较集中的问题及时研究落实,接受干部职工对职工食堂工作的监督,增加双方的相互理解。努力完善职工食堂各项工作,不断创新,促进职工食堂服务水平提高。如印制三联《用餐通知单》,从订餐、配餐、用餐等工作流程进行统筹安排,既方便职工食堂控制用餐标准,又便于进行月末财务统计。
3、结语
总之,职工食堂关系到省局全体干部职工的身心健康,关系到单位的和谐稳定。山东省气象局职工食堂正处在社会转型的特殊时期,在全面推进山东气象现代化和深化气象改革的关键时期,更应该不断研究面临的机遇和挑战以及未来的发展方向,不断完善管理、创新工作,建立高效、优质、协调的运行体系,提高整体服务能力,真正体现“快乐工作每一天,开心享受每一餐”的工作理念,切实做好气象事业的服务保障。
食堂服务质量提升方案范文 篇3
第一章总则
第一条目的与适用范围
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。
第二条制度概要
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责
1、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第二章工作职责
第四条行政部经理
1、负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管
1、负责对食堂的日常管理;
2、负责对每日菜品质量的跟踪;
3、负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
4、负责组织食堂每月的盘点;
5、负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省。
第六条厨师
1、负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2、负责验收采购人员所采购的物品;
3、负责每日对饭菜的具体操作;
4、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5、负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨
1、负责菜品的切洗;
2、负责厨房的卫生打扫和清洁;
3、负责餐具的清洗、消毒;
4、协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员
1、负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第九条食堂采购
1、负责对食堂物资的采购。
第三章细则
第十条食堂供餐标准
中餐:元晚餐:元
其中午餐由个人刷卡就餐(元/份),晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间:
1、中餐:12:00—12:30(其中办公楼管理部门12:15就餐)
2、晚餐:17:30——19:00
第十二条食堂人员工作要求:
1、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人员须保持头发干净整齐,不得留长指甲,不得吸烟,不得与人闲谈。
3、食堂工作人员对待员工应笑脸相迎,彬彬有礼,一视同仁,严禁与员工争吵,虚心听取员工意见。
4、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5、下班前要锁好柜子,关闭门窗,检查火种是否熄灭,关闭煤气、电源。
6、食堂员工应每年检查一次身体健康状况,确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求:
1、食堂内物品要摆放整齐,及时清理垃圾,严禁随地乱摆放东西,保证通道畅通。
2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放,购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工,气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后,不得食用。
3、食堂内必须做到门窗明亮,墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘,工作台面干净,无杂物、无积水、无污垢,炊具干净、整洁,无污点。
4、食堂内部地面、工作台面每天清洗三次以上。
5、食堂外部环境每天清扫四次,员工餐厅(含二楼及楼梯)要随时保洁。
6、定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动,消杀前餐具、食品要隔离保管,消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角,打扫卫生,清洗工作台面、地面。
7、泔水桶每天打扫一次,清洗干净,杜绝蚊蝇滋生。
第十四条安全管理
1、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房。
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
3、厨房设置灭火器。
4、厨房及就餐区严禁吸烟。
5、使用炊事用具要严格遵守操作规程,防止事故发生。
6、食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
7、管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。
第十五条食堂用餐规定
1、各部门按月报餐,若需加班必须在提前4小时告知食堂工作人员,以便做好供应工作。
2、食堂一律不收取现金,临时用餐到行政部交款买票,食堂凭票(卡)打饭。
3、公司员工应按照公司规定的时间就餐,禁止提前就餐。
4、员工应文明就餐,按顺序排队,维持良好的就餐秩序。
5、员工就餐应注意餐厅清洁,爱护餐厅环境,禁止随地乱扔乱倒。
第十六条食堂采购、领用和报销:
1、行政部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供应商,蔬菜类可至批发市场购买。
2、采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
3、采购的菜品必须由后勤管理员、厨师、保管员共同进行验收核实,以保证帐物相符。
4、采购员将采购的物品登记在采购收支表上,并做出统计。
5、每天下午食堂上报第二天上午菜谱及当天中午用餐情况,保管员根据厨师要求,现场核对,食堂管理员根据财务部规定每周领取食堂备用金,并及时与财务部结算。
第十七条食堂人员的管理
1、食堂人员严禁挪用采购款,严禁以少报多;
2、食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上,并按时、保质、保量提供菜品。
第四章奖惩
第十八条厨房奖惩原则
1、遵守公司各项管理规定,违者罚款10-100元,情节严重者承担赔偿责任并辞退。
2、保证为员工提供卫生、合理的饮食,不得采购劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退,并承担相应经济责任,情节严重者将送公安机关处理。
3、保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款10-100元。
4、为员工提供好的服务与质量较高的伙食,若接到员工有效投诉,视其情况处以20-100元罚款。
5、严格按就餐规定收取饭票及记录餐卡,并对外来人员进行登记,若未遵照登记,扣款10-50元。
6、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以辞退并赔偿公司损失,情节严重者予以辞退。
7、妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏。损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款。
8、对就餐人员一视同仁,若发现徇私舞弊、态度恶劣情况发生,予以降级处分并罚款50-100元,情节严重者予以辞退
9、食堂菜品、用具严禁带回家,否则视贪污处理,并处以100元以上的罚款或薪资降级,情节严重者予以辞退。
10、服从工作安排,发现问题应及时报告上级,不服从工作安排者扣罚50-100元,情节严重者予以辞退。
11、准时开伙,不得消极怠工,否则处以警告并扣罚50-100元,情节严重者予以辞退。
12、遵守食堂安全管理规定,未经许可,带外来人员进入食堂工作区罚款50元,情节严重者予以辞退。
13、团结同事,工作中相互配合,不团结同事,并在团队中散布谣言者扣罚50-100元,情节严重者予以辞退。
14、工作积极主动,并提出合理化建议,有利于提高食堂工作效率或工作质量者,奖励20-100元,屡次受到奖励的提高薪资。
15、坚守原则,敢于面对矛盾,维护公司利益,表现突出者,奖励50-100元,屡次受到奖励的提高薪资。
16、工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定者,奖励50-100元,屡次受到奖励的提高薪资。
食堂服务质量提升方案范文 篇4
尊敬的各位领导、各位专家:
今天,我们非常高兴地迎来了省、市旅游主管部门的各位领导和专家,对枫林谷森林公园创建4A景区进行评定。借此机会,请允许我代表枫林谷森林公园向各位领导和专家的到来表示热烈欢迎!下面,我就枫林谷创建4A景区工作情况汇报如下:
一、枫林谷森林公园基本情况
枫林谷森林公园位于桓仁满族自治县向阳乡境内,隶属于国有和平林场,面积2583公顷,由桓仁8家国有林场入股的形式共同投资兴建,是一处集红叶观光、避暑度假、休闲养生、山地运动为一体的辽宁首个森林生态旅游度假景区。
㈠枫林谷森林公园开发的背景
多年来,我县8家国有林场产业结构单一,长期过度依赖森林资源消耗,导致可采资源枯竭,收入锐减,举步维艰,刚性支出难以保证,国有林场面临资源危机和经济危困局面。为解决国有林场的“双危”局面,20__年11月,在县委、县政府的领导下,由8家国有林场共同出资,组建桓仁枫林谷森林公园旅游有
限公司,开发建设枫林谷,发展森林旅游,改变国有林场以木材生产为主的经营模式,变“卖木材”为“卖景观”,实现“树不倒,钱不少”,拟走出一条国有林场生存和发展的'新路子。
㈡枫林谷森林公园的特点
1.枫林谷是“中国森林氧吧”。枫林谷有大面积的原始森林,树种多样,森林覆盖率,园内有木本植物253种,香杨、红松、柞树等古树1000余株,有国家一级保护野生植物桓仁山参、红豆杉,珍贵树种天女木兰、黄菠萝、软枣猕猴桃等遍布林内。公园溪水充沛,形成林海溪流,水质清澈。公园气候宜人,盛夏平均气温20℃左右,湿度65%左右,空气负氧离子平均每立方厘米含量3万个,是城市公园的20倍,瞬时值可达10万个,是理想的避暑胜地。20__年,枫林谷在《森林与人类》杂志举办的“寻找中国森林氧吧”评选活动中,在2216省级以上森林公园中脱颖而出,成为首批37个 “中国森林氧吧”之一,辽宁仅此一家。
2.枫林谷是“中国赏枫胜地”。枫林谷的枫树有五个之最:一是枫树分布最广。枫林谷拥有辽东最大的枫树群落,枫树占公园总面积的70%以上,林上冠下、岗脊沟谷、崖壁石缝都有枫树分布。二是枫树品种最全。辽宁省13种枫树品种在公园都有分布,枫叶形状从三角到十三角,其中假色槭、拧径槭在公园分布
最多。三是枫树火红最早。每年9月中旬,辽东的其他地区还是碧绿一片,在枫林谷淡淡的绯红从千米高山八面威就开始变红,从山顶到山谷,逐步扩散。枫林谷是枫叶自然分布海拔最高的地区,也是辽宁欣赏枫叶最早的地方。四是枫树色彩最艳。深秋季节,园内13种枫树形成颜色深浅不一交相辉映的梦幻景色,大红、火红、深红、浅红、紫红、桔红的枫叶,几乎囊括了所有的红色,颜色格外艳丽。五是枫叶枫红时间最久。每年从9月中下旬至10月末,枫林谷的枫叶从八面威—凉山凹—彩枫岭—红枫顶—平步峰—九岔沟—九曲峡逐渐变红,Ⅲ级枫红指数持续时间40多天。
二、枫林谷创建4A景区采取的主要措施
㈠加强领导,明确责任,为创建4A提供保障。县委、县政府高度重视创建工作,专门成立了以朱祥林副县长为组长的创建工作领导小组,成员单位有旅游局、林业局、公安局、交通局、环保局、水利局、城建局、移动公司、联通公司等,明确分工,落实责任,全力推进。同时,县政府将枫林谷4A级景区创建工作纳入林业局年度目标考核之中。枫林谷也成立了创建4A景区工作领导小组,林业局局长汪立功任组长,抽调专人负责,在旅游局的指导下,扎实开展好各项创建工作,为景区提质升级提供了重要的组织保障。
㈡科学规划,总体布局,为景区发展确定方向。在天然林禁伐,国有林场如何生存这样的时代背景下,林业局把林业资源和旅游产业有机结合起来,变“砍树”为“看树”,坚持高起点、高标准规划,聘请四川之来也旅游有限公司编制了《枫林谷旅游产业发展总体规划》,明确公园的发展思路和目标定位,举全局之力开发建设,全力打造精品景区,在全省林业系统率先走出一条“不砍树、也能富”的道路。20__年以来,枫林谷先后获得“辽宁省生态文化教育示范基地”、“中国工笔画写生基地”和“中国森林氧吧”荣誉称号。
食堂服务质量提升方案范文 篇5
一、活动名称
市旅游服务质量提升年活动
二、指导思想
以《国务院关于加快发展旅游业意见》为指导,按照国家旅游局“20__全国旅游服务质量提升年活动”部署,以及省旅游局活动方案的要求,以游客满意为标准,以品质化服务为方向,优化旅游服务环境,强化旅游企业和旅游从业人员的服务意识,全面提升旅游服务质量,树立旅游企业良好的形象,推动我市旅游业又好又快发展。
三、目标和任务
通过开展“市旅游服务质量提升年”活动,使我市旅游服务质量全面提升,旅游企业和从业人员的质量意识、标准意识和品牌意识日益增强,旅游行业质量监督管理机制进一步完善,旅游市场秩序明显好转,人民群众满意度不断提高。
四、主要工作
(一)坚持一个重点
坚持大力提升旅游服务质量的工作重点,全面提升旅游行业的服务质量,满足游客的服务需求。为此,要成立以主要领导为组长的领导小组,举行市旅游服务质量提升年活动启动仪式,做好质量提升年活动的安排,广泛发动全市旅游企业积极参与国家局和省旅游局开展的系列活动。(责任科室:办公室、行管科)
(二)抓好二个提升
1、提升旅游重点领域的服务质量。
(1)抓好旅行社服务质量品质评定工作
在全市推广《旅行社品质等级划分与评定》标准,大力开展旅行社品质评定工作,树立旅行社的品牌意识。争取三星级以上旅行社达到4家。同时努力实现旅行社参与政府采购(代理),并向高品质旅行社倾斜。(责任科室行管科、质监所)
(2)抓好对旅行社的监管
深入贯彻落实《旅行社条例》《旅行社条例实施细则》,以广告、合同和价格监管为重点,强化对旅行社的监管,提升旅行社的守法意识、诚信意识和安全意识。(责任科室:行管科、质监所)
(3)抓好星级饭店的评定和复核工作
贯彻实施新版饭店星级标准,进一步提高星级饭店服务的标准化,规范化水平,抓好星级饭店的评定、复核工作。完善星级饭店的退出机制,保证星级饭店的整体水平。组织饭店积极参与“中国饭店金星奖”评选活动和绿色饭店的创建活动。(责任科室:行管科)
(4)抓好旅游景区服务
2、提升旅游目的地的建设品质
(1)打造一批重量级项目,提高核心竞争力。重点抓好一批上规模的旅游项目和具有广阔前景的旅游新产品,增强旅游核心竞争力。一是指导国际商贸城三期四区新旅游购物中心的建设,按照把整个国际商贸城建设为以商贸购物为主功能,以休闲娱乐为配套的国际商贸购物休闲公园,打造成城市旅游发展引擎和支柱的要求,推进购物场所景区化、购物商品品牌化、购物环境优质化。二是积极推进异国风情街的建设。通过政策引导、适度扶持、市场化运作、完善餐饮、娱乐、休闲、购物等功能,实施公共街区景观改造工程,完善主要街区设施、优化环境,引进一批国内外品牌企业直销连锁店、特色店,营造浓郁的异国文化,万国风情氛围,真正成为有影响力的特色风情CBD。三是配合做好古商埠-中国历史文化名镇佛堂古镇的开发建设。协助做好今年的古镇迁建区建设、历史古迹保护和风貌整治、江北绿化带等相关配套建设。同时协助做好与古镇配套的双林景区开发前期的规划修编等工作,力争尽早启动双林景区开发建设工作。四是指导省级森林公园华溪森林公园龙潭谷登山游览区景观工程建设,力争年内完成主要工程建设,尽快转化为新的旅游产品。五是积极鼓励创建A级景区,完成海洋公园等A级景区评定工作。(责任科室开发科)
(2)深化“十百千”工程,继续创建旅游强镇、特色旅游村。指导旅游强镇、特色旅游村不断提升完善乡村旅游功能,更好发挥促进旅游经济发展、推进新农村建设完成的功效。引导镇街重视发展农家乐、乡村游、生态游等休闲旅游,办好红糖节、莲藕节、杨梅节、十月十、丹溪养生文化节等节庆旅游项目。充分发挥即将出台的《关于全面加快旅游业发展的政策意见》政策引导作用,调动相关镇街发展积极性,开发建设一批适合市情乡情的特色生态文化休闲项目,大力增强旅游产业发展后劲。按照创省旅游强市的标准,做好前期筹备工作,为实现省旅游强市的目标奠定基础。(责任科室:开发科)
(三)开展三项活动
1、开展宣传活动。
加强“全国旅游服务质量提升年”系列活动的宣传。主要围绕“品质旅游、伴你远行”活动以及配合“文明旅游、理性消费”进社区活动开展系列宣传,编印发放宣传资料,通过媒体开展宣传。同时要组织全市旅游企业负责人开展品质服务倡议活动。(责任科室:办公室、行管科、开发科)
2、开展导游大赛活动
在9月份将开展导游大赛,以书面考试、现场导游、才艺表演、综合知识竞赛相结合的形式进行。以赛带训,全面提升导游人员的综合业务水平。(责任科室:行管科、办公室、风景旅游协会)
3、开展青工技术比武活动
组织开展饭店行业服务技能大练兵及服务技能大赛,并在此基础上,推荐岗位能手参加上级组织的技术比武活动。(责任科室:行管科、办公室、风景旅游协会)
(四)加强四项基础工作
1、加强旅游安全保障工作
牢固树立“安全是旅游生命线”的意识,落实安全生产责任制,与旅游企业层层签订责任书,落实值班巡查等各项制度及安全教育工作,组织开展专项检查与整治活动,特别是要重点检查旅行社车辆安全、黑车营运、出境游安全等方面内容,对景区、饭店除做好治安防控外,饭店还要重点做好消防安全、食品安全等工作。要组织一次消防演练工作,确保旅游活动安全、健康、有序。(责任科室:办公室、行管科、开发科)
2、加强培训工作
要提高培训工作的针对性和实效性,针对旅行社,拟开展新的《旅行社条例》及相关法律法规的学习,导游业务知识的培训。贯彻国家旅游局“统筹推进导游人员的分级分类培训”要求,积极参加省局开展的“讲道德、比技能、赛服务”为主题的导游讲解节员培训活动。导游人员每年在导游年审前要完成由市旅游局培训中心组织的公共课程及专业知识培训,邀请全国名导进课堂授课。发放导游培训记分卡,每年参加各类培训少于56课时的导游不能通过年审。要及时修编全国导游人员资格考试教材及完成现场考试的模拟场景拍摄。星级饭店要开展中高层管理人员及领班的分层次培训工作,要在各个企业中培养一批职业培训师。要加大对安全保卫及消控人员基本知识及操作程序技能的培训,紧急救护知识和技能培训等,要加强与旅游职业技术学院的合作,利用高校的师资力量做好培训工作。
3、加强旅游质量的监督检查工作
针对旅行社“零负团费”,低价竞争情况以及旅行社合同、保险等比较集中的问题开展专项整治活动,对于违法违规,损害旅游者权益的旅行社,要依法严肃查处,强化企业守法诚信经营,规范优质服务的意识,加大对旅游企业投诉的处理力度,发现问题及时处理,并监督企业做好整改工作。加强旅游行业行风监督员队伍建设,发挥好行风监督员的作用。(责任科室:行管科、质监所)
4、开展游客满意度调查工作
为服务好旅博会,在中国国际旅游商品博览会召开期间,与统计局一起做好游客满意度调查工作,并公开发布满意度调查报告。对调查中发现较为集中和典型的问题要作为行管工作重点进行整改和提高。(责任科室:办公室、行管科、开发科)
五、工作要求
(一)要统一思想。各旅游企业要增强对旅游服务质量提升年活动的目的意义的认识,旅游服务质量提升年是提高旅游经济效益的重要手段,是提升旅游综合实力和竞争力的必然要求,因此,各旅游企业主要领导要挂帅,采取多种形式开展旅游服务质量提升年工作,增强从业人员参与提升服务质量的积极性和主动性,迅速掀起全行业提升旅游服务质量的工作热潮。
(二)要精心组织。旅游服务质量提升年活动贯穿全年,事关全局,要做到季度有重点,每月有活动,经常有声音。各旅游企业要结合自身实际,结合日常工作,做好与省局、市局活动的对接,突出重点,选好载体,精心组织好旅游服务质量提升年的活动。
(三)要加强宣传。各旅游企业要通过报纸、店报、板报等各种形式,广泛宣传,全面参与,充分调动全体员工的积极性,要组织丰富多彩的旅游服务质量知识讲座、服务技能比赛和现场观摩学习,总结和推广优质服务的经验和做法,同时要做好活动信息的上报工作。
食堂服务质量提升方案范文 篇6
为全面提升青龙乡景区服务质量,进一步优化景区旅游市场秩序,打造游客满意的旅游服务环境,加快推进“皖南川藏线”建设,推进旅游发展建设,提升文明创建水平,经研究,在全乡开展旅游景区服务质量提升综合整治行动,并制定如下工作方案。
一、组织领导
成立青龙乡旅游景区服务质量提升综合整治行动工作领导小组。
组长:
副组长:
成员:
二、整治方式、时间
集中整治时间为20xx年5月1日至10月20日。采取景区自查自纠与旅游办、执法大队督查相结合的方式,突出重点,梯次推进。
(一)全面排查阶段(5月1日-5月31日)
按国家《旅游景区质量等级的划分与评定》标准及细则,对景区进行全面排查清理,列出问题清单,排出整改时间表,制定整改任务书,明确具体责任人。
(二)集中整改阶段(6月1日-8月31日)
结合农村人居环境整治、“五清一改”工作,全面清理“皖南川藏线”沿线景区景点范围内的非法新建、改建、扩建项目,该拆除的一律拆除,能完善手续的依法依规办理手续,杜绝新的未批先建的现象发生。加大对景区环境卫生、导览标识、旅游厕所、导游服务等方面整治力度,全面提升旅游景区管理服务水平。景区围绕整改工作各项内容,加大调度和整治力度,确保整改工作取得实效,同时上报景区整改总体情况报告(包括基本情况、整改措施、取得成效等方面),乡旅游景区服务质量提升综合整治行动工作领导小组将不定期开展督查。
(三)总结验收阶段(9月1日-10月20日)
乡旅游景区服务质量提升综合整治行动工作领导小组通过明查暗访开展旅游景区整改验收,对整改不到位的部门或个人给予通报。
三、提升整治重点
(一)环境卫生。建立严格的旅游景区卫生保洁制度,确保景区内无乱堆、乱放、乱搭、乱建、乱丢、乱刻、乱画、乱吐等“八乱”现象。垃圾箱布局合理,分类设置,外观整洁。垃圾及时清扫,日产日清,实现集中无害化处理。防止产生“白色污染”,严格控制油烟、噪音污染。
(二)旅游厕所。继续深化落实“厕所革命”,加快旅游厕所提升改造工作,公共厕所合理布局,数量能满足需要,标识醒目美观,建筑造型与景观环境协调。公共厕所具备水冲、盥洗、通风设备,并保持完好或使用免水冲生态厕所。厕所整洁,洁具洁净、无污垢、无堵塞。
(三)导览标识。导游全景图、景物介绍牌、道路导向指示牌、警示关怀牌、服务设施名称等标识系统造型有特色,与景观环境相协调。标识牌和景物介绍牌设置合理、图形规范、维护良好,无脱落、无破损、无腐蚀。
(四)开展规范农家乐(民宿)服务专项整治行动。严格落实农家乐(民宿)消防、食品安全、住宿卫生及环保等方面的标准和要求,督促其依法经营、公平竞争、诚实守信,明码标价,货真价实。进一步规范私有停车场乱收费行为,坚决打击强行拉客、欺客宰客、强迫游客购买商品或接受有偿服务、欺行霸市,诋毁其他民宿名誉等违法行为
(五)开展旅游安全专项整治行动。对全乡旅游场所、旅游景点、星级农家乐进行全面排查,督促相关单位严格落实安全生产责任,合理配置消防设备和器材,严把商品进货质量关、环境设施卫生关、建筑施工安全关。对存在重大安全隐患、卫生隐患的经营单位,依法依规予以严肃处置。
(六)开展农民建房整治。依照《土地法》、《规划法》,严格落实景区、景点范围内的建设项目(含农民建房)的.审批手续,全面清理景区景点范围内的非法新建、改建、扩建项目,该拆除的一律拆除,能完善手续的依法依规办理手续,杜绝新的未批先建的现象发生。
(七)开展景区交通文明行动。为解决旅游高峰期间景区道路拥堵,成立节假日交通文明劝导志愿服务队,队伍由派出所、乡村干部等相关人员构成,通过发放宣传单、文明劝导等引导交通参与者自觉遵守交通法规,引导交通秩序,做到安全出行、文明礼让,创造良好的旅游环境,提升景区交通文明水平。
四、工作要求
一要加强宣传发动。各部门要进一步统一思想,提高认识,按照实施方案,研究制定辖区旅游景区专项整治提升行动细化方案,全面落实工作任务,切实增强工作的主动性和针对性。督促并指导景区结合实际制定服务质量提升实施细则,加强动员宣传,层层抓好落实,引导群众积极参与,营造浓厚的整治氛围。
二要加强检查验收。认真对照《旅游景区质量等级的划分与评定》及相关评定细则,加强检查,督促整改,尤其注重旅游景区细节性服务、基础设施改造和公共服务提升,优化旅游发展软硬环境。按照“谁评定、谁负责”的原则,强化旅游景区服务质量责任落实,保证旅游景区检查全覆盖。
三要突出长效机制。通过整治专项行动,总结经验,突出示范效应,建立景区自查自纠与乡督查指导的长效机制,对旅游景区服务质量常抓不懈,不断改善和提升全乡旅游景区整体环境。
食堂服务质量提升方案范文 篇7
一、主要目标
通过开展全市公交服务质量提升行动,建立健全服务质量管理体系,推动昆山市公交服务供给质量持续改善。20__年,重点推进公交服务相关标准的落实,试行开展服务质量监测评价;20__年,开展常态化服务质量监测评价;20__年,形成较为完善的服务质量监测评价机制,昆山公交服务质量提升长效机制基本形成,安全运营、设施状况、便捷程度、智能化服务、文明驾驶等关键运营服务指标全面提升,市民对公交服务质量满意度不断提高。积极培育市级、省级城市公共交通服务品牌,鼓励公交公司申报市长质量奖、省长质量奖等奖项。
二、重点任务
(一)贯彻落实服务标准。公交公司要加大《城市公共汽电车客运服务规范》(GB/T22484-20__)、《城市公共汽电车运营服务规范》(DB32/T2980-20__)、《城市公共汽电车驾驶员操作规范》(JT/T934)、《城市公共汽电车应急处置基本操作规程》(JTT999)等标准的贯彻力度,针对公交行业一线职工开展教育培训,20__年底前完成上述标准贯彻落实工作。(责任单位:公交公司)
(二)升级企业质量管理体系。公交公司要强化对自身服务品质的管理,引入卓越绩效管理模式、六西格玛管理方法等现代企业质量管理机制,以服务乘客安全便捷舒适出行为核心,全面实施服务质量贯标行动,开展企业质量管理体系认证,强化服务质量全过程管理,提升质量管理效能。(责任单位:公交公司)
(三)建立企业首席质量官制度。公交公司要强化自身服务质量的主体责任,建立首席质量官制度,首席质量官可由副总经理兼任,全面负责质量体系构建、运行与完善。对于规模较大的车队、班组,其运营主要负责人应兼任服务质量负责人,加强全流程质量控制。要强化首席质量官的教育培训和聘用任命力度,到20__年全面建立并落实首席质量官制度。(责任单位:公交公司)
(四)提升安全运营管理质量和水平。执法大队要结合日常检查中发现的问题,指导公交公司进一步完善安全管理各项制度。公交公司要强化公交服务的安全生产主体责任,开展车辆技术状况与驾驶员适任管理,制定落实车辆维护和驾驶员体检制度。加强车辆例检和维修保养,严禁带病运行。开展驾驶员体检和适任资格排查,对不适任的驾驶员要调离驾驶岗位,建立并落实驾驶员关爱和劳动保护制度。严格执行车辆动态监控制度,利用动态监控系统开展抽查检查,对影响安全运行的行为要坚决整改,提升企业安全运营管理质量和水平。(牵头单位:执法大队;责任单位:公交公司)
(五)建立常态化服务质量监测评价制度。各相关部门要严格按照《苏州市公交服务质量提升评价手册》,定期开展昆山市公交服务质量监测,组织现场抽查体验和服务质量满意度调查,并于每年7月底前和次年1月底前对半年和全年监测结果进行评价,到20__年形成较为科学完善的监测评价制度。(牵头单位:综运科;配合单位:执法大队、运输中心、指挥中心、安全科、信访办、公交公司)
(六)提高精准化服务水平。由局综运科牵头,公交公司全面梳理排查公交服务薄弱环节,有针对性地提升精细化服务水平。进一步加强公交基础设施建设,优化站点设置和换乘衔接,指导公交公司提供社区巴士、微循环公交、定制公交等特色服务,进一步提升公交精准化服务水平。加强人性化服务,重点围绕便捷换乘、标识引导、信息发布、无障碍出行等方面强化精细服务,特别要从智能化入手,在精准提供出行信息服务、进一步提高换乘便捷度等方面提升服务水平。(牵头单位:综运科;责任单位:公交公司)
(七)完善公交企业文化建设。公交公司要逐步完善企业文化建设,引导各公交企业树立品牌形象、提升产品服务、规范员工行为、关爱一线员工、完善制度流程、贯彻价值观念,努力打造管理水平高、服务质量好、竞争能力强的公交服务精品。积极参与“江苏精品”认证,发挥品牌示范引领作用。制定评优评先激励制度,开展公交从业人员星级服务评定,实行驾乘人员亮星、挂牌上岗制度,并与工资收入挂钩。建立并落实驾驶员关爱和劳动保护制度,加大住房、社保方面保障力度,切实增强驾驶员归属感和认同感。结合公交优先示范城市、绿色出行城市等创建行动,重点面向企业、班组、线路、驾驶员开展优质服务评比活动,开展精品线路、服务标兵等评选活动。(牵头单位:运输中心;责任单位:公交公司)
(八)加强质量管理体系建设监督指导。各相关部门要建立常态化监管机制,加强对城市公共交通服务质量的监督检查,指导公交公司围绕质量管理目标,建立自我评价、自我修正、自我完善的`运行机制,持续完善企业质量管理体系。完善投诉反馈处理机制,制定投诉处理和舆情分析制度,根据乘客投诉和舆情分析,及时改进服务质量管理工作。定期分析总结存在的问题和薄弱环节,有针对性地加以改进,不断提升公交服务质量和服务水平。(牵头单位:综运科;配合单位:执法大队、运输中心、指挥中心、公交公司)
(九)强化服务质量信用管理。相关部门要加强对公交企业和从业人员的信用监管,围绕服务质量,强化失信行为信息归集、监测、分析和预警,严格信用等级评定,并将信用等级评定结果作为服务质量监测评价的重要依据。(牵头单位:综运科;配合单位:执法大队、运输中心)
(十)扩大监测评价结果应用范围。积极探索实践公交服务评价结果应用,不断扩大应用范围。建立并落实服务质量监测评价与政府的财政补贴、公交企业管理人员薪酬挂钩制度,把监测评价结果作为公交服务质量考核的重要内容。(牵头单位:综运科;责任单位:公交公司)
三、保障措施
(一)加强组织领导。各相关部门要高度重视公交服务质量提升行动,结合“公交都市”创建、绿色出行城市创建、城乡交通运输一体化发展等工作,围绕《苏州市公交服务质量评价体系表》落实责任分工,组织实施好公交服务质量评价工作。公交公司要开展质量管理体系建设,创新质量治理模式,做好公交服务质量监测评价工作,通过监测分析与评价,推动公交服务质量不断提升。
(二)加强公众参与。各相关部门要加强公交服务质量提升行动的公众参与度。充分重视社会公众反馈意见,通过监督电话、公众号等信息平台,建立畅通的信息服务渠道。定期开展公交服务群众诉求专题分析,及时改进提升服务能力。广泛邀请社会各阶层人员参与公共交通服务质量监督,以乘客委员会等形式,充分征求意见,形成定期通报、研讨、分析、反馈的工作机制。
(三)加强宣传引导。各相关部门要加强公交质量服务提升宣传力度,充分利用传统媒体和“两微一端”等新媒体平台,积极宣传公交服务质量提升行动具体政策举措,深入报道我市公交服务质量提升的实践经验、主要成就、先进典型,推介“如意公交”品牌,引导绿色出行方式。依托“公交宣传周”等活动契机,通过各类宣传形式,提高公众知晓度、参与度,营造服务质量提升的良好氛围。
食堂服务质量提升方案范文 篇8
坚持以发展为先、以纳税人为本,牢固树立税收服务观。新华分局从纳税人的需求出发,真正转变工作作风。在税收管理过程中多一些人文关怀,多为纳税人着想,急纳税人之所急。对出现的问题,要及时研究、及时解决,为纳税人提供实实在在的服务。健全服务制度、创新服务手段、拓宽服务领域、丰富服务内容。提高工作效率,提高服务质量。作好税收咨询服务工作,把税收优惠政策宣传落实到位,公开税收政策,办税程序,在征收管理过程中要以税收法律法规为依据,不偏不倚,做到公平、公正、公开,让纳税人既承担相应的税收法律责任,又使之得到税务机关应有的尊重。通过创新纳税服务工作,逐步缩小税务机关与纳税人之间的距离,充分体现税务机关优质、快捷、高效的服务
一、提高为纳税人税法咨询辅导的服务意识
结合税法宣传月的时间,加大服务意识,为纳税人提供面对面税法宣传和咨询辅导,对重点税源企业进行定期巡查巡防,对企业发生的问题和提出的问题,进行“点单式”税法咨询辅导和培训。
二、提高要尽力满足纳税人的合法合理需求的服务意识
既要满足纳税人办理涉税事项的程序性需求,也要满足纳税人税收政策、税收优惠等权益性需求;既要满足纳税人的共性需求,也要满足纳税人的个性化需求。我们用真诚的心为纳税人着想,多为纳税人做雪中送炭的工作。
三、提高坚持公平、公正、文明、规范执法的意识
规范执法、公正执法、严格执法才能为守法经营的纳税人创造公平的竞争环境,才是最佳的服务。公平、公正、规范、文明执法,提高税务部门依法行政的公信力,树立国税机关的良好形象。
四、提高四分局“人人是窗口,人人树形象”的意识
纳税服务不仅仅是纳税服务科、办税服务厅的.事,我们四分局牢固树立全员为纳税人服务的理念,牢固树立“人人是窗口,人人树形象”的意识,把每一次巡查巡访、纳税评估等日常管理工作当作税法宣传的阵地,把每一次上门检查定格为公平公正文明执法的缩影,使纳税人在税法遵从度不断提高的同时,对国税部门的满意度不断提升。我们应把为纳税人服务提升到最高层次,简化办税流程、减少审批环节,各部门之间加强联系与业务衔接,保持部门间业务协作畅通。
五、提高税务干部自身的队伍素质,保障纳税服务的质量
做好纳税服务工作很大程度上取决于是否有高素质的干部队伍。一是充分发挥人的能动性,按照人员的能力和素质配置好岗位。二是要加强干部队伍专业知识和创新能力的培养,使每一位税务干部做到知法、懂法、守法,不断加强自身修养,提高综合执法能力。三是要加强税务干部的思想政治教育、职业道德教育和勤政廉政教育,通过税务干部素质的不断提高,进一步规范纳税服务行为,提高服务质量,增强服务效果。
食堂服务质量提升方案范文 篇9
为进一步增强服务意识、改进服务作风,努力把医疗卫生行业和卫生服务窗口单位建成优化发展环境的示范窗口,服务人民群众的便民窗口和展示精神风貌的形象窗口,让广大人民群众切身感受到行业优质服务带来的变化和实惠。根据县卫健局《凤翔县卫生健康局窗口行业服务质量提升行动公作方案》文件要求,结合单位实际,特制定本方案。
一、工作目标
大力推进深化卫生系统规范化服务。并结合民主评议政风行风工作全面有序开展,卫生系统制度针对医疗卫生单位窗口行业服务态度冷漠、办事效率低下、不按章办事等现象进行整治,使医疗卫生单位窗口行业做到遵守职业道德,服务标准和程序公开,服务规范,诚信守法,有高效的投诉机制,群众对窗口行业风气满意度达到 85%以上。
二、工作重点
(一)查找和整治在对群众反映强烈的“五难”(门难进、脸难看、话难听、人难找、事难办)现象不抓不管或整改成效不明显的,向服务对象作出的服务承诺不兑现等问题。
(二)查找和整治窗口单位漠视服务对象,在提升工作效能、完善服务方式等方面不作为、慢作为等问题。
(三)查找和整治工作人员无故迟到、早退、串岗脱岗,不履行请销假手续,在工作时间斗地主、玩手机、逛淘宝等纪律松弛、自由散漫的问题。
(四)医院内、外及住宅区环境卫生整洁,便民服务措施完善(如提供轮椅、担架等)。
(五)医务人员按规定着装,佩戴胸卡,衣帽整洁,准时到岗到位。
(六)医务人员文明用语,杜绝服务禁语,无接受“红包”、开“大处方”现象,无医疗责任事故发生。
(八)医院要有高效的投诉处理机制,有专人负责投诉电话。
三、实施步骤
(二)此次行动分为三个阶段进行:
1、第一阶段为工作部署阶段。时间:20xx 年 9 月 20 日前完成。制定专项整治工作方案,明确分工,落实责任。迅速开展全部排查。
2、第二阶段为自查自纠阶段。时间:20xx 年 9 月下旬至 10 月。认真对照有关工作要求,进行自查,及时发现存在的问题,并制定相应的整改措施,确定完成时限。
3、第三阶段为专项整治,落实整改阶段。时间:20xx 年 10 月至 12 月。结合局检查督导组对医疗窗口行业创建落实情况进行检查督导,对发现的问题,落实整改。
四、工作要求:
(一)加强领导,强化责任。细化任务,明确分工,责任到人,确保长效机制的迅速建立和有效实施。
(二)科学完善,深化建设。建立健全长效机制,是一项系统工程,是一项长期的任务,不可能一蹴而就。各窗口要进一步增强紧迫感,树立大局意识,加强调查研究,大胆改革创新,不断总结经验,使巩固提升创建全国文明城市成果工作逐步完善、逐步深化。
(三)加强协调,联系沟通。加强对各窗口单位的协调和沟通,及时向县卫健局办公室报送工作进展情况。
(四)强化监督,奖优罚劣。按照确定的工作重点和目标,加强对本单位考评内容的自查自纠,及时发现和解决存在的问题,保证长效机制建设扎扎实实向前推进。
食堂服务质量提升方案范文 篇10
一、活动名称:
全国旅游服务质量提升年
二、时间:
20__年(20__年11月到12月进行前期准备,20__年1月进行总结)。
三、主办单位:
国家旅游局和各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团、计划单列市、副省级城市、苏州市、桂林市和黄山市旅游局(委)及旅游协会,中国旅游协会及国家级专业旅游协会。
四、指导思想
认真贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》,按照《旅游服务质量提升纲要(20__-20__)》的要求,优化旅游服务环境,强化旅游企业和从业人员质量意识,全面提升旅游服务质量,树立旅游行业良好形象,促进旅游业又好又快发展。
五、目标和任务
六、活动内容及责任分工
(一)组织开展旅游质量宣传活动。
1、开展“品质旅游、伴你远行”宣传活动。国家旅游局制定工作方案,制作公益广告宣传片、编印宣传资料,联合动员部署分时段集中开展媒体宣传。
国家旅游局监管司负责,综合司、信息中心、中国旅游协会、中国旅游报社配合。各地旅游局(委)、协会参与。
2、组织举办“文明旅游、理性消费”进社区宣传活动周。确定把20__年4月的第二周,作为全国“文明旅游、理性消费”进社区宣传活动周。组织各基层旅游局和旅游企业深入社区,就如何提防旅游低价陷阱、关注文明旅游与旅游安全,以及理性维权等,向消费者进行宣传。
国家旅游局监管司、综合司负责,信息中心、中国旅游报社配合。各地旅游局(委)、协会、旅游企业参与。
3、组织“旅游质量万里行”活动。以“旅游质量万里行”为主题,组织相关媒体开展旅游质量提升年系列宣传和报道,为质量年营造良好的舆论氛围。
国家旅游局监管司负责,综合司、中国旅游协会、信息中心、中国旅游报社配合。各地旅游局(委)、协会、旅游企业参与。
(二)定期发布旅游质量相关信息。
1、发布游客满意度状况信息。开展游客满意度调查,
进一步调整完善全国游客满意度调查工作方案,扩大样本量和调查范围,增强调查结果的科学性、权威性和可信度,发布季度、半年和年度满意度调查报告,公布旅行社、饭店、景区、交通等服务领域和以城市为主的目的地游客满意度状况信息,引导、督促各行业、地区、城市围绕游客意见采取措施,加强管理,改进服务,提升质量。
中国旅游研究院负责,国家旅游局监管司配合。
2、定期发布旅游投诉信息。各级旅游质量监督检查所定期向社会发布旅游投诉情况,促进旅游企业重视旅游服务质量问题,引导旅游者选择有良好信誉的旅游企业提供服务。
国家旅游局监管司负责,信息中心、中国旅游报社配合。各地旅游局(委)、质监所参与。
(三)开展促进旅游重点领域服务质量提升活动。
1、提升旅行社服务质量。深入贯彻落实《旅行社条例》及《旅行社条例实施细则》,以广告、合同和价格监管为重点,抓好旅行社的守法经营,抓好旅行社对内设部门、分支机构和从业人员的规范管理,有效遏制低价竞争、欺诈旅游者、强迫或变相强迫消费、擅自变更行程、非法滞留等违规行为;以建立旅行社服务质量分类信息披露机制为重点,抓好旅行社诚信意识、品牌意识、优质服务意识的培育,抓好旅行社的规范用工,有效降低旅行社的服务质量投诉;以保
国家旅游局监管司负责,综合司、中国旅游协会配合。各地旅游局(委)、协会、各旅行社参与。
2、提升旅游饭店服务质量。大力贯彻实施新版饭店星级标准,进一步提高星级饭店服务的'标准化、规范化水平。加强星级饭店评定和复核工作,完善星级饭店的退出机制和星评工作的监督机制,切实维护星级标准的权威性,保证星级饭店的整体水平。组织举办全国旅游饭店服务技能大赛,提高旅游饭店员工的服务技能水平。开展“中国饭店金星奖”评选活动,提升旅游饭店品牌影响力。
大赛由国家旅游局监管司负责,人事司、中国旅游协会配合;星级标准的宣贯和星评工作的监督由监管司负责,中国旅游协会配合;星级饭店的评定和复核、“中国饭店金星奖”评选由中国旅游协会负责。各地旅游局(委)、协会、各旅游饭店参与。
3、提升旅游景区服务质量。加强旅游景区标准化管理,加大对A级景区的评定与复核工作力度,切实维护标准的权威性。完善旅游景区解说系统,改善旅游厕所状况,提高旅游景区的软硬件水平。继续开展A级景区创建及文明景区评选活动。务质量。
导游培训、考试考核、“名导进课堂”和导游表彰工作由国家旅游局人事司负责,监管司配合;导游体制改革由国家旅游局政法司负责,监管司、人事司配合;导游大赛、导游网和IC卡由国家旅游局监管司负责,人事司、信息中心配合。各地旅游局(委)、各旅行社、导游服务中心和导游员参与。
(四)组织开展旅游质量专项检查。
1、开展旅游服务质量专项治理活动。针对“一日游”、强迫购物和参加自费项目、旅游合同、旅游广告等游客反映比较集中的问题和赴台旅游、出境旅游等重点市场,部署、指导、支持重点地区、城市开展专项检查和集中治理,依据《旅行社条例》等法律法规,查处一批严重违法违规、损害旅游者权益和旅游业声誉的旅行社,强化企业守法诚信经营、规范优质服务等意识,提高服务质量。
国家旅游局监管司负责,监察局、港澳台司配合。各地旅游局(委)参与。
2、组织开展旅游服务质量交叉检查活动。制定旅游服务质量评价标准,建立由专业检查员和社会相关人员组成的队伍,在全国范围内组织开展对旅行社、饭店、景区服务质量的跨区域交叉检查行动。检查采取明查与暗访相结合的方式,并对外发布检查结果。
旅行社、饭店由国家旅游局监管司负责,景区由规划财务司负责,监察局、中国旅游协会配合。各地旅游局(委)、各旅游企业参与。
3、开展对星级饭店的暗访检查活动。全国集中相关专家,分组对五星级饭店开展暗访检查,各地开展对一至四星级饭店的检查,对于不达标的饭店严格按照星级标准相关规定进行处理。国家旅游局监管司负责,监察局、中国旅游协会配合。各地旅游局(委)、协会、各星级饭店参与。
(五)努力抓好旅游质量保障基础建设工作。
1、开展旅游目的地创建活动。总结城市创优、强县创建、旅游小城镇建设等工作经验,会同世界旅游组织发布标准并开展优秀旅游目的地认定工作,促进旅游目的地进一步全面提升旅游服务质量。国家旅游局规划财务司负责,
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