包粽子1200字
随着夏季的到来，在不知不觉中，端午节的气息渐渐的浓了。大街上、超市里，随处可见精美的粽子，花样甚多。有桶状的竹桶粽子，还有三角式的三角粽子，还有制作好的粽糕和粽饭。总之一条，就让你垂涎三尺，百吃不厌。每年，我们总是吃奶奶爷爷包好的粽子，每次包粽子，他们都累得腰酸背痛。
本周，我们的家庭小课堂一致决定包粽子。
我就想，我一定要学会包粽子，好让端午节的时候，爷爷奶奶休息一下，让家人品尝我自己做的粽子，和家人一起分享快乐。
周五下午放学后，我们一行人浩浩荡荡地到了孔阿姨家。一进门就看见孔阿姨早就把材料准备好了。只见地板上有两个盆，一个盆子里用水泡着糯米、大枣、花生……等等粽子馅儿，真是多种多样；另一个盆子里装着几个小巧玲珑的粽子和一大堆粽叶。那些粽叶和材料似乎正在向我们招手，我们迫不及待地放下书包，冲进洗手间洗完手，怀着期待的心情围坐在盆子的周围，听孔阿姨讲解，看孔阿姨包粽子。
只见孔阿姨左手拿起一片粽叶，用右手轻轻捏住粽叶尖，把粽叶卷成圆锥形，圆锥形的底部只留一点儿细缝为止，先放一些糯米垫底，然后放上几颗花生米，和一瓣大枣，再铺上一层糯米，最后用水在上面浇一浇，等水漏完了，就把上面剩余的粽叶盖在糯米的上面，接着全部都缠绕着包在三角形的立体上，直到没有缝隙为止，这样，一个粽子的雏形就出来了。然后，再用棉线把粽子捆上，防止粽叶散开，里面的粽子馅儿漏出来。就这样，一个精致的粽子就包好了。
我观察的很仔细，觉得超级简单，没有想象中的那么难。于是我就抢先拿起一片粽叶，学着孔阿姨的样子，开始包了起来。
我每次包粽子时，总是都快包好了，却不知道从哪里冒出来一个大缝隙，馅儿全都从缝隙里逃走了。原来，包粽子并不是那么简单呀！我犯了一个致命的错误——眼高手低。我包了好久都没有包成一个，就像一个泄了气的皮球一样，把粽叶一扔，坐在凳子上，呼哧呼哧直喘粗气，干脆不包了。
孔阿姨看见了，语重心长地说：“别泄气，我之前也不会，我今天研究了整整一个下午，才包好了那么几个。”我一听，连大人都费了这么长时间才学会，我这才刚开始，一定要努力加油，把粽子包得漂漂亮亮的！经过我反复试验，我终于知道了我的粽子为什么老是露馅了。原来，我每次包粽子，到快包好的时候，手就很酸了，总会不由自主的放松，粽子就会趁机张开大嘴，把肚子里的馅儿吐出来了。我知道了这个原因以后，在手酸的时候，忍住酸痛不松手，这样我的粽子就不会再露馅了。哈哈！我终于包好了一个粽子。我包粽子越来越快，我数了数，我一共包成功了七个粽子呢！我观察我的宝贝粽子，有的大，有的小，有的用了两片粽叶，有的用了一片粽叶，洋相百出，非常好笑。我发现有一个竟然用了四片粽叶，里头的馅儿不多，可是皮够厚的，包得挺光溜，像一个大胖子。一股淡淡的清香味直冲我的鼻孔，我贪婪地看着它们，真盼望着赶紧把这些粽子煮了，好让我尝到自己的成果。
本周的家庭小课堂非常成功。我们不仅体验了包粽子的快乐，还懂得了做什么事情，都要去亲身体验，才能知道它的辛苦，明白了做什么事情都不能半途而废，只要努力，坚持到底就是胜利。
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