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炒年糕400字

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  今天,本“大厨”要为爸爸妈妈做一顿美味的炒年糕。

  我戴上袖套,穿上围裙,这样才像大厨嘛!我从冰箱里拿出了贡丸,再把油放入锅里,等油温稍微升高了,我把贡丸倒进了锅里,霎时,锅里像放鞭炮一样噼哩啪啦地响个不停。我吓了一跳,赶紧躲得远远的。不一会儿,贡丸有点发黄了,我小心翼翼地把萝卜丝和蘑菇倒入锅里,然后用铲子炒了几下之后,把虾干、青菜放下锅,又炒了起来。可是,锅里的菜像不听话的娃娃似的,不时地往锅外跑,妈妈对我说:“炒菜的时候不要把菜往锅外翻,要向中间炒。”我试了一下,果然灵验。最后,放下了年糕,可年糕却像亲密无间的朋友一样牢牢地粘在一起,我用铲子使劲地把它们分开,放入了盐和糖,翻炒了几下,放入了一些水,锅里又发生了很大的变化:刚才还像闹市一样的锅一下子又像山村一样平静。我盖上锅盖,煮了一会儿,等锅里冒出了像白龙一样的热气的时候,我掀开锅盖,香气扑鼻而来,馋得我直咽口水。

  看着吃得津津有味的父母亲,我心中有一种无比的喜悦。


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