为什么菠萝要放在盐水里300字
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放学回家，妈妈带我去逛街，在路上我看见有菠萝卖，有很多人在买，我看了直留口水。就叫妈妈卖给我，妈妈答应了。我们挤到了前面，妈妈给我买了一根。我很奇怪，为什么要把菠萝放在水里呢，我就问；‘阿姨，为么要把菠萝放在水里呢、’卖东西的阿姨笑眯眯的说；‘这不是一般的水喔、’我惊奇的问；‘那是什么水、’她笑着说；‘是盐水。’我又问；‘那为什么要把菠萝放在盐水里呢、’她回答说；‘不知道啊、’应该是吃好吧。
于是我就回家查了有关资料，终于查到了。原来是因为菠萝的果肉里含有一种；‘菠萝酶’，这种菠萝酶对口腔和嘴有刺激作用。食盐能仰制这种菠萝酶的活动。因此，当我们吃菠萝时，就要醮醮盐水，仰制菠萝酶对口腔的刺激作用，吃起来味道就会变的很好吃了。我还查到菠萝结的果密集在一起，所以果实外面部分呈鳞片状，果肉味道酸甜，有很浓的香味。产于热带。
今天真让我的知识更上一层楼了。
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