家务探索800字
“当！”随着锅铲落地的声音发出了一声惨叫：“啊——”厨房里可谓是乱作一团。没法，老妈生病休病假，为了锻炼自己，只好又是下厨又是打扫卫生的，洗、拖、擦、换一大堆由我承担，原本就是娇养惯了的，做起家务来自然笨手笨脚，这一星期的家务活是不肯放过我了的。
不过趁着这段时间，我可要好好地研究研究家务。做饭嘛，简单！炒个酸黄瓜吧。找到一根黄瓜，对准垃圾桶，削皮…….好吧，我承认，我削的的确不好，跟狗啃了似的，肉都削掉了一大半，我有点哭笑不得。
一点小意外，不算什么，切黄瓜了，怎么切？我犹豫了半天，终于决定先将黄瓜切成一半，然后将两半的黄瓜中间一条果冻一般的“核”用刀取出来，扔掉。然后嘛……我此时已经是满头大汗，胡乱把黄瓜切了数块，放到了盘子里。之后的项目我管它叫“混盐”，把一整半勺的盐倒入装黄瓜的盘中，然后用筷子将盐与黄瓜搅拌，等盐完全融入黄瓜，都流出汁来的时候，再加白醋。
然后是“混糖”，与“混盐”的做法差不多。呼，最后两项工程了，切蒜，也是我最惧怕的工程！咋切，不会，我只好学起平日大人切蒜的那副样子来，拿着菜刀，手不停地抖，“啪”清脆的一声响，刀飞了！我下的魂飞魄散、屁滚尿流，完了完了，我看着菜刀落地，揪着紧张的心，菜刀向门的方向飞去，不妙！被门弹回来了，还好，落地了！我吓得不敢做声，只觉得眼睛里有东西，我拿手去揉，却不料眼睛一阵刺痛，是我疏忽了关于厨房的知识，切蒜真不好惹！又是一顿忙乱，这工程终于完毕了。下面这项是我不知道需不需要的工程：炒。
但我顾不得那么多了，三下两下放水、放油的（其实酸黄瓜不用炒，做好上面的工程那就“功德圆满”了），好了，开炒！ 完了，盖上锅盖。好了，等我重新揭开锅的时候，那味道真冲！我尝了一口，呀，酸！真的是难吃极了，胳膊肘一个不小心，碰翻了锅，还好只是锅盖落地，锅子外了，并无大碍，可是这水流了满地，把我烫的不行。看来，厨房里的东西我还得“大补”一番了，否则，今日的事只怕明日还会上演。
这星期我第一次当家，有些糟糕，不过要是经过这一个星期的苦练和教训，想必会好些的！
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