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我跟妈妈学做菜600字

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  暑假期间,妈妈看我在家啥事也不干,在晚上吃饭的时候对我说:“要不我教你做菜吧!很好学的,反正以后你也要学的,还不如趁现在我有空,我来教你,以后你自己生活的时候,就不用依靠外卖生活了。”这么一想也是,我决定跟妈妈好好学习做菜,说不定我就是一个隐藏的厨师嘞。

  妈妈首先教我这么打开煤气开关,第一次我有点紧张和不安,不敢开煤气。在学校的时候,经常会进行安全教育,说什么煤气爆炸等问题,致使我留下了一点心理阴影,迟迟不敢下手。妈妈在旁边安慰我说:“不用怕的,它其实还是很安全的,用的时候把它打开,用完的时候把它关紧就不会有什么事情了。”我半信半疑的打开了煤气,感觉也没有想象中的那样害怕。

  妈妈首先教我炒了一个简单的鸡肉炒芹菜;首先等锅热的时候,倒入适量的油,把葱姜倒下去炒香,超不多的时候把鸡肉倒下去,加入适量的盐,再加入一定的水焖一会儿,我小心翼翼的操作着,时不时的盯着火的大小,差不多的时候把芹菜倒进去,跟鸡肉一起翻炒均匀,快熟的时候,加入酱油,翻炒几下就可以出锅了,香喷喷的鸡肉炒芹菜就完成了。

  没想到我第一次下厨,就学会了有一些难度的菜肴,实际上炒菜并不难学,只要我们下一点心,就能做出比厨师还好吃的食物。每个人的口味都是不一样的,有的人就喜欢外面的食物,有的人就喜欢吃自己做的。可以给自己喜欢的人做他们喜欢吃的食物是一件很幸福的事情。

  虽然以后我们不一定会成为一名厨师,但是自己多掌握一些生活技巧对自己还是很有帮助的。


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