我爱故乡的特产——鱼糕500字
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我的家乡在荆州，它是一座古老的历史文化名城。这里不仅有许多的名胜古迹，而且还有很多的特产。其中网 ，我最喜欢的就是荆州鱼糕了。
荆州鱼糕的来历还有一个非常美丽的传说故事呢。相传鱼糕为舜帝妃子女英所创。传说舜帝带着女英、娥皇二妃南巡，经过荆州时，因路途劳累，娥皇不思茶饭，唯独想吃鲜鱼，可又讨厌鱼刺，于是聪明又善良的女英为娥皇蒸出了无刺的鱼肉糕。娥皇吃后，病情迅速好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。从那以后便在荆楚一带一直流传至今。
听妈妈说，在荆州早就有“无鱼糕不成席”的民俗。大凡红白喜事、逢年过节，人们总要吃鱼糕。而鱼糕在妈妈小的时候并不是能够经常吃到的稀罕菜，随着现在人们生活水平的提高，鱼糕早已成了人们餐桌上的常见菜。
鱼糕是由鱼和肉制成的，营养丰富，又有鱼味，还有肉香。而且，色泽洁白，吃到口里感觉特别滑嫩，因此，倍受人们的喜爱。尤其是我们小朋友，鱼糕还为我们省去了剔鱼刺的麻烦，让爸爸妈妈不用担心。
鱼糕有好些吃法，不过，我最喜欢妈妈用鱼糕做汤了。一片片被切成小薄片的鱼糕，加上几颗又白又圆的鱼丸，汤里还飘着几片绿绿的青菜，最后还撒上一些香葱，光是看上去就已经让人垂涎三尺了。
我爱那故乡的特产——鱼糕，更爱我美丽富饶的家乡。
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