对青田的再认识700字
《青田》这本书让我受益匪浅，它让我了解了青田渊源，物华天宝；让我知道了青田山清水秀，文物流芳；让我知道了青田人杰地灵，名人辈出……。
青田变化之快让人难以想象。老照片的青田，稀疏矮小的房子，东一座，西一座，参差不齐。街道上冷冷清清，商场里门口罗雀，一片萧条。而今呢？现在的青田今非昔比，到处是高楼大厦，鳞次栉比，街道上车水马龙；商场里的人摩肩接踵，一副熙来攘往的景象。所以有人说：“你可以找到一千年以前发生的历史，但无法想象一百年后的青田。”
青田石以独一无二的材质和精湛的技艺，成就了青田石雕的辉煌。青田石分很多种，有通灵温润的塘古黄冻；有莹洁如玉，照之灿若灯辉的灯光冻；有细腻泛金黄的黄金耀；更有价比黄金的龙蛋……这些石头经过石雕艺人们的精雕细刻，成为了一件件精美的艺术品。如倪东方的《花好月圆》．玉宇明净，月出花丛，鹊栖枝头，展示出一幅夜色的良辰美景。其技艺真是巧夺天工。
以往的青田有着古朴、淳厚、好客的民俗，他们的吃、穿、住、行、婚、丧、节日、宗族习俗更是让人惊叹不已。
青田更是美食的天堂：松脆鲜香的田鱼干、香糯甜美的糖糕、韧柔适口的索面、细韧香柔的卵面、酸甜可口的杨梅……每种美味至极。其中青田的杨梅栽培历史悠久，更有“乒乓杨梅”之美誉，还获得了中国国际农博会名牌产品的称号呢！小小杨梅在青田人的手中愣是成了国际产品，这足以可见他们智慧的高超。
如果说青田的特色小吃是一绝，那么青田的传统节日的瑰丽色彩更是无法用语言来形容，其中元宵灯节的鱼灯更是让我留连忘反。元宵节里舞鱼灯是青田主要的传统习俗之一。舞的鱼灯形状各异：有张着血盆大口的黄鱼；有身披红色鳞甲的田鱼；有背上长着几根尖刺的绿鱼；更有手握两只红色小钳子的河虾呢！当然青田鱼灯不仅仅是这些，还有很多千奇百怪的鱼灯。
什么是青田？悠久的历史；精美的石雕；优美的风景；可口的小吃……
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