用番茄酱怎么做糖醋排骨

　　用番茄酱怎么做糖醋排骨

　　排骨洗净沥干水分

　　焯水后沥干水分

　　倒入适量的鸡蛋液和生粉搅拌均匀

　　锅内烧热油，油尽量多点

　　用筷子将排骨一块一块的放入油锅内

　　炸至两面金黄后继续炸5分钟，在炸的过程中一定要不时的翻排骨，酱排骨捞起，锅内留少量油

　　放入适量的番茄酱，白醋和糖翻炒均匀

　　准备适量的淀粉（生粉浆）倒入锅内，搅拌均匀后小火煮

　　将排骨倒入锅内继续翻炒均匀

　　起锅装盘

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