山楂叶鸡汤

　　山楂叶鸡汤｜暖胃解腻，清香不膻

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　　【材料准备】

　　山楂叶??5克（干品）

　　鸡腿肉??1只（或鸡胸肉150克）

　　生姜???3片

　　红枣???3颗（去核）

　　枸杞???一小撮

　　料酒???少许

　　清水???800ml

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　　【做法步骤】

　　① 鸡肉冷水下锅，焯水去血沫，捞出备用

　　② 锅中重新加水，放鸡肉＋姜片＋料酒

　　③ 中火煮开后，加入山楂叶、红枣、枸杞

　　④ 转小火慢炖30分钟，出锅前加盐调味

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　　【风味特色】

　　? 山楂叶去腥解腻，不抢鸡汤原味

　　? 红枣养脾，枸杞润肝，滋养更平衡

　　? 比山楂果更温和，适合调理肠胃人群

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　　【饮用建议】

　　? 饭前半碗，健脾开胃

　　? 夏天喝也不燥，清爽无负担

　　? 肠胃弱者可去枸杞，口味更清淡

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　　一锅山楂叶鸡汤，喝下去轻身不油腻，脾胃都舒坦。

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