肇庆学院美食菜谱

　　【周一】

　　早餐：肇庆牛肉粥＋蛋饼＋自制小菜

　　午餐：咸蛋黄炒南瓜＋清蒸鲈鱼＋腐竹炒青菜＋紫菜蛋花汤＋米饭

　　晚餐：牛肉炒河粉＋蒜蓉炒西兰花＋酸辣土豆丝＋冬瓜排骨汤

　　【周二】

　　早餐：豉汁蒸凤爪＋豆浆＋小笼包

　　午餐：宫保鸡丁＋西红柿炒蛋＋凉拌黄瓜＋鸡蛋黄豆汤＋米饭

　　晚餐：酸菜炒面＋蒸鸡翅＋蒜蓉油麦菜＋紫菜汤

　　【周三】

　　早餐：皮蛋瘦肉粥＋花卷＋小菜

　　午餐：红烧鸡翅＋辣炒大虾＋黄瓜炒蛋＋萝卜汤＋米饭

　　晚餐：土豆烧牛肉＋炒时蔬＋鱼丸汤＋米饭

　　【周四】

　　早餐：豆腐脑＋油条＋花生米

　　午餐：红烧茄子＋宫保豆腐＋清炒空心菜＋鸡蛋汤＋米饭

　　晚餐：青椒土豆丝＋蒸南瓜＋泡菜炒饭＋酸辣汤

　　【周五】

　　早餐：牛奶燕麦粥＋蛋糕＋蒸饺

　　午餐：剁椒蒸鱼块＋炝炒四季豆＋蒜泥茄子＋海带汤＋米饭

　　晚餐：香煎鸡胸肉＋炒杂蔬＋酸辣土豆丝＋鸡胸肉汤

　　【周六】

　　早餐：芋头粥＋三明治＋水果沙拉

　　午餐：香葱炒蛋＋蒜蓉炒小白菜＋炒饭＋紫菜汤

　　晚餐：牛肉炒粉丝＋蒜蓉菠菜＋番茄鸡蛋汤＋米饭

　　【周日】

　　早餐：红豆粥＋包子＋小咸菜

　　午餐：蚝油生菜＋蒸鲈鱼＋土豆炖牛肉＋豆腐汤＋米饭

　　晚餐：木须肉＋蒜蓉生菜＋酸辣粉＋泡菜汤

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　　一周菜谱搭配原则：

　　? 每餐注重荤素搭配，保证营养全面

　　? 强调蔬菜的多样化，确保微量元素摄入

　　? 早餐精致，主食搭配丰富

　　? 每周尽量做到荤菜与素菜轮换，避免油腻

　　? 适时安排汤品，增强胃肠消化能力

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　　一句话收尾：

　　肇庆学院的美味菜谱，

　　营养、美味兼得，让学子活力满满！

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