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常见蔬菜搭配

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  【绿叶蔬菜类】

  菠菜 + 鸡蛋

  补铁、补血,促进血液循环,增加免疫力。

  生菜 + 番茄

  丰富的维生素C和抗氧化物质,有助保护皮肤和眼睛健康。

  小白菜 + 豆腐

  补钙,增强骨骼健康,富含植物蛋白。

  【根茎类蔬菜】

  胡萝卜 + 牛肉

  丰富的胡萝卜素和优质蛋白质,有助于增强免疫力、改善视力。

  土豆 + 胡椒

  促进肠胃蠕动,富含膳食纤维,有助消化。

  红薯 + 黑芝麻

  富含膳食纤维,助于排毒、减肥,提供丰富的钙和铁。

  【十字花科类蔬菜】

  西兰花 + 柠檬

  增强抗氧化作用,维生素C帮助铁的吸收。

  花菜 + 胡椒粉

  促进消化,增强免疫力,富含纤维素和抗氧化成分。

  卷心菜 + 红椒

  提高维生素C的摄入,抗氧化、抗炎,增强免疫系统。

  【茄果类蔬菜】

  西红柿 + 黄瓜

  清爽解暑,富含维生素C,促进皮肤健康。

  茄子 + 大蒜

  帮助降血压,抗炎抗氧化,增强免疫力。

  辣椒 + 洋葱

  促进新陈代谢,有助排毒,帮助消化。

  【豆类蔬菜】

  豌豆 + 胡萝卜

  提供植物蛋白和维生素A,促进免疫系统。

  黄豆 + 菠菜

  补充植物蛋白和铁质,帮助预防贫血。

  四季豆 + 鳕鱼

  高纤维、低脂肪,增加饱腹感,有助减肥。


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