鱼胶多久泡发好

鱼胶39小时能泡发好。首先把鱼胶洗干净后用清水浸泡，放入冰箱泡发24小时，把鱼胶拿出来放锅里隔水蒸5分钟，再把蒸好的鱼胶放进清水中并加入几片姜片，最后放入冰箱再泡发15个小时即可。

鱼胶：

鱼胶，别名鱼肚、花胶，是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶通常来源于石首鱼，对其的需求造成加州湾石首鱼、黄唇鱼等多种物种濒临灭绝。

鱼胶多久泡发好相关文章：

★ 贡菜泡发了能隔夜再吃吗 贡菜泡发好了怎么保存

★ 泡发好的鱼胶怎么保存

★ 瑶柱要泡发多久?

★ 鱼胶多久泡发好

★ 小鱼胶的泡发方法

★ 鱼胶怎么泡发好

★ 干香菇泡发好后还用焯水吗

★ 豆皮要泡发多久 豆皮在泡发的时候注意什么

★ 泡发好的木耳放冰箱冷藏能保存多久

★ 切好的花胶要泡发吗