糖蒜怎么做
更新时间：
1、选紫皮大蒜，去掉毛根，留蒜梗1.5厘米，剥去1-2层外皮，洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐，掸清水少许。为便于倒缸，大蒜入缸当晚往缸内续水，水与蒜平。
2、续水后用手抄翻一次，第2天早上再翻动1次。从入缸第3天开始，连续3天，每天换水1次，以去掉辣味。捞出，沥水1夜，第2天入坛。
3、每公斤蒜放白糖500克、盐25克、水少许。
4、坛封好，置阴凉处。每隔1天，从晚上8时至次日5时开封放气1次，共5-6次，放气时注意防蝇。从封坛起，每天早晚滚坛1次，2个月后，即可食用。
糖蒜怎么做相关文章：
★ 虾仁炒丝瓜怎么做
★ 干红虾怎么做
★ 花椰菜怎么做好吃
★ 红薯面花卷怎么做
★ 炒方便面怎么做
糖蒜怎么做
1、选紫皮大蒜，去掉毛根，留蒜梗1.5厘米，剥去1-2层外皮，洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐，掸清水少许。为便于倒缸，大蒜入缸...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：为什么秦始皇用朕作为皇帝的代词
下一篇：民法总则人格尊严能否保障一生
