吃生鸡蛋的好处坏处

　　生鸡蛋的好处在于其营养成分无破坏，营养相比熟鸡蛋甚至是煎蛋，更为丰富。

　　生吃鸡蛋坏处在于，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。

吃生鸡蛋的好处坏处相关文章：

★ 吃干红枣的好处和坏处

★ 女性早晨吃鸡蛋的好处 真的想不到

★ 男人吃生蚝的好处和坏处

★ 鹌鹑蛋是冷水下锅还是热水下锅 吃鹌鹑蛋的好处和坏处

★ 生吃生蚝的好处

★ 女人吃芒果好处和坏处吃玻菜的好处和坏处

★ 母鸡吃鸡蛋壳的好处

★ 吃生大蒜的好处和坏处

★ 吃生鸡蛋的好处坏处

★ 吃干柠檬的好处