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关于酒店客房规章制度

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关于酒店客房规章制度(通用28篇)

关于酒店客房规章制度 篇1

  一、准备工作

  1、检查工作车上[客用品及工具是否齐备;

  2、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。

  二、进入房间,敲门(或按门铃)

  1、首先应检查房况,看是否挂有"请勿打扰"牌或上"双锁";

  2、轻轻敲三下门,声音以客人能听见为准;

  3、在门外等候5——10秒钟,倾听房内动静;开门

  1、在确认房内无动静后再敲三下;

  2、使用钥匙将门轻轻打开15度,并报明自己的身份,询问:"可以进来吗"后,方可进入房间;

  3、如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入,向客人问候并询问客人:"现在是否可以打扫房间"

  4、把"正在清扫"牌挂于门锁上。撤出脏布草和杂物

  1、把小垫毯放在卫生间门口;

  2、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);

  3、关空调、台灯、床头灯、落花地灯、夜灯;

  4、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(注意检查是否有文件及有价值的物品,是否有未灭的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;

  5、把客人用过的"四巾"卷好放于布草袋里;

  6、用清洁剂均匀地喷一次"三缸";

  7、撤床单、枕套,要一张一张撤(注意不要夹带客人物品);

  8、将倒干净的`垃圾和烟缸的卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;

  9、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。

  做床

  1、拿床单和枕套进房内铺床;

  2、按规定程序和尺寸做床;

  3、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。

  抹灰

  1、从门铃开始抹至门框;

  2、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);

  3、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;

  4、物品要按标准摆放;

  5、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。

  洗卫生间

  1、将用过的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;

  2、干净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;

  3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷砖;

  4、用长把刷刷马桶(注意马桶盖与底座,出水口);

  5、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹(镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):

  6、默记需补充的物品。

  补充物品

  1、补充卫生间"四巾"和客用物品,擦手纸和卷纸要折好角(各种物品近按标准摆放);

  2、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯;

  3、补充房内客用物品(注意摆放标准);

  4、补充茶具。

  吸尘

  1、先从窗台下开始吸;

  2、注意死(床底、柜底、柜后);

  3、吸卫生间地面(注意吸头发);

  4、吸地时要顺纹吸;

  5、操作要小心,以免碰撞家具;

  6、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。

  检查有无漏项

  1、检查整个房间是否打扫干净,设备、物品是否按规定标准摆放(包括床罩是否铺平,镜子、玻璃、挂画是否擦净);

  2、将空调拔到适当位置(如是住房,拔到进房时客人设定的位置),按标准打开规定开启的灯具。离开房间

  3、将所有清洁用具放回车内,不得将其遗失在客房内

关于酒店客房规章制度 篇2

  1、西楼金属钥匙的存放位置:金属钥匙共有6串,服务台有6串

  2、金属钥匙的领、还制度

  原则:各存放点发、放钥匙必须做好《钥匙领、还管理》的登记记录,拒绝执行者或不认真执行者予以严重警告处罚。

  发放程序:卫生班工作人员的钥匙由领班负责发放收回;服务台班楼面钥匙由领班负责协助交接。

  当我们在遇到下列问题应该如何处理

  1、若在卫生将做完时,只需吸尘,但吸尘器又在工作间,距离又较远,请问我们服务员是否把房间门关上后,才离开去拿吸尘器

  2、当我们客房服务员在做续房时,当卫生做完时必须添补物品时,在取物品离开房间是否将房门关上后方才离开

  楼层防盗

  客房里有价值不菲的设备,有住客的的财产,如果失窃,不公对酒店的客人造成损失,还会影响酒店声誉,带来经济损失。因此,保安意识对楼层服务员非常重要。

  防盗工作要注意以下几点:

  1、楼层台班员要坚守岗位,掌握客人出入情况,坚持来访登记和会客制度。

  2、跟房查房时如有急事离开,不得将门虚掩,而要锁好。

  3、严格管理好楼层钥匙,取还钥匙要有准确的登记。

  4、对陌生人上楼层要提高警惕,非住客不能任其在楼层逗留。

  5、不得带无关人员上楼层。

  6、楼层服务员下班后海里穿便装上楼层进客房。

  7、清洁员打扫房间时应打开房门,将工作车挡在门口,随时察看走廊上有无可疑人员,随时倾听门口的动静,发现可疑情况立即报告保安人员。

  客人丢失物品时,首先应安慰并问清物品的名称、特征,丢失的时间、地点,及时报告客房部及保安部,并帮助客人回忆物品可能丢失的地点。失物现场要保护好,切不可自作主张或进客人房间翻找;而应在客人目睹的情况下查找,或由保安员协助查找。

关于酒店客房规章制度 篇3

  一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

  二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

  三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

  四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

  五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

  六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

  七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

  八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

  九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

  客房部考勤制度

  一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

  二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。

  四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。

  五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

  六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

  七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

  散客入住之步骤

  当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的`服务,倍具信心。

  1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”

  2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。

  3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。

  4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

  5、查看客人的证件,核对编号有否填错。

关于酒店客房规章制度 篇4

  1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.

  2.先按门铃并报出自己的部门,如HOUSEKEEPING,MAY I COME IN?如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.

  3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.

  4.回到门外在报表上记录下进房时间.

  5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的'布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录.

  6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品.

  7.然后,同上打扫浴室.

  8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘.

  9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门.

  10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管.

  1、放置清洁设备和用具

  2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡

  3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解

  4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修

  5、清洁玻璃和窗台

  6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

  7、取下床上的织物制品,使床通风。

  1) 取走客人的衣服,整齐防在椅子上

  2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体

  3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上

  4)取下床单和枕套,放在浴室外面

  5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管

  6)检查是否有遗留用品,按规定处理

  8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走

  9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中

  10、收拾空烟缸和垃圾

  11、清除垃圾

  12、遵循血液携带病菌和安全操作程序

  1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破

  2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿

关于酒店客房规章制度 篇5

  房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作,客房检查的程序与清扫的.程序基本一致。采取环形线路,其检查内容一般包括几个方面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是:“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声;进房后,按从衣柜为起点,卫生间为终点的巡查方式依次检查。

  要求:眼看到处无污渍,手摸到处无杰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。

  一、房间检查。

  1、房门部分:

  1 ) 检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘;

  2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,正反面是否干净。

  3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。

  4)门 吸是否松动,起作用 。

  5)门面油漆是否脱落和破损 。

  6)安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。

  7)门是否松动。

  2、墙面和天花板:

  1)无裂缝、漏水或小小泡现象。

  2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。

  3、地脚线:

  无灰尘、破裂现象。

  4、壁柜:

  1)衣架品种、数量摆放到位并干净。

  2)门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。

  3)内饰无卷边,开胶和污迹。

  5、小酒吧(冰箱):

  清洁无异味,物品齐全,温度开在低档,备好饮料单和开瓶器。

  6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜:

  1)干净明亮、无刮伤痕迹,坚固不松动,摆放位置正确。

  2)抽屉拉动是否顺畅,里面是否有杂物或客人的遗留物品。

  3)购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。

  4)服务夹内的物品是否按要求摆放,印刷品有无折皱或破损,圆珠笔能否使用,针线包内的物品是否齐全。

  5)烟灰缸内是否干净,火柴是否有划痕。

  6)台灯灯罩是否有污迹,开关是否正常,灯泡有无

  7)电视机屏莫上是否有污迹,开关、摇控器操作是否正常,频道是否调到中央一台,音量是否适中。

  8)茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕,红茶在左,绿茶在右各两包,摆放整齐。

  9)垃圾桶是否干净无破损,套有塑料垃圾袋 ,存放10ML水。

  7、壁画:

  1)壁画是否牢固,居中。

  2)画表面的油漆是否有脱落、灰尘。

  3)画框是否有灰尘。

  8、床部分:

  1)床罩是否平整、清洁,无污渍和异味。

  2)床罩是否平整,无折皱,无污渍,两张床单的中线是否重叠。

  3)床包角处是否对称、整齐 、紧绷。

  4)枕头是否松软,无污迹、异味,高度是否适中。

  5)床上有无毛发等杂物。

  6)床下有无垃圾。

  7)床裙整洁,平整,无污渍。

  9、床头板部分:

  1)床头板是否稳固,无破损。

  2)床头板是否整洁,干净。

  3)床头板面无 破损和无污迹

  10、床头柜:

  1)床头灯是否亮、灯杆是否稳固,有无积尘。

  2)灯罩、灯泡、灯杆是否干净,无污迹。灯罩接缝处是否放在后部。

  3)床头柜控制板是否松脱,无污迹;各种电源开关是否安全有效。

  4)电话机是否操作正常。

  5)电话线、电话机是否清洁卫生,无异味。

  6)《晚安卡》是否干净无折皱,是否按要求摆放。

  11、空调部分:

  1)空调是否有噪音。

  2)滤网、百叶门是否有积尘。

  3)摇控器是否操作正常。

  12、地毯:

  1)地毯有无折皱、破损。

  2)清洁程度如何,是否有污迹。

  3)地毯边是否有积尘。

  13、窗帘:

  1)窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。

  2)遮光布是否漏光。

  3)挂钩是否有松脱,拉动自如。

  二、卫生间部分

  1、门:

  1)门锁转动是否灵活。

  2)门的表面是否干净,有无破损,门柜是否有积尘。

  2、镜子:

  1)镜框是否有积尘和污迹。

  2)镜面是否有破裂或脱水银现象。

  3、天花板:

  1)是否有霉点或蜘蛛网。

  2)是否有松脱现象。

  3)排风扇是否清洁和正常运转,有无噪音。

  4、马桶:

  1)盖板和座板是否清洁,接合处是否松动。

  2)马桶内壁是否有水垢,内壁是否有污渍。

  3)水箱盖有无灰尘,马桶水挚按手太紧或太松及操作正常。

  4)马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹。

  5、浴盆及面盆:

  1)盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。

  2)所有钢器是否保持光洁、牢固。

  3)冷热水喉是否操作正常。

  4)盆内水塞有无积毛发。

  5)云石台档板是否松动及污迹,云石台下面的墙壁是否有积尘。

  6、墙壁:

  墙壁是否有破损及污迹。

  7、五巾架:

  1)五巾架是否松动,光亮无污迹。

  2)浴帘是否干净和折皱,浴帘钩有无缺少。

  8、五巾和一次性用品:

  1)五巾是否按要求折叠和摆放。

  2)口杯套是否有破损,污渍,口杯是否有水迹及裂痕。

  3)浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过,包装是否破损。

  4)浴液、发液是否漏液或被使用过。

  9、地面:

  1)地漏是否积有杂物,有无异味。

  2)地板是否清洁无污迹,无杂物(包括毛发等)。

关于酒店客房规章制度 篇6

  公司的工作时间:上班时间为7:30-11:00,下午上班时间为12:30-17:30,中午休息一个小时(含就餐时间)。在规定上班时间之后一小时之内到岗为迟到; 17:30以前无故离岗的为早退。

  一、员工有以下情况之一为旷工:

  1.未经批准,不上班的;

  2.迟到和早退时间超过1小时以上,未请假的;

  二、公众假期:

  公司根据实际情况安排休假,期间为带薪假日。

  三、请假

  假期种类包括:病假、事假、婚假、丧假等。所有假期均须填写请假单,完成审批程序后,交人事行政专员备案。请假需最少提前一天提出申请,并填写请假单交主管审批,最后报人事部备案。在紧急情况下不能提前申请的,可以在休假发生的.当天以口头(或电话)形式向主管请假,事后一周内补办请假手续,交人事部备案。

  四、监督和管理

  公司全员上下班必须打卡,由人事部负责监督员工考勤。

  员工因公、私事不能按时上下班打卡的,应当事先向其直属主管报告说明情况,事后向考勤人员说明。

  五、扣款

  病假、事假为无薪假期,从当月工资中扣除。旷工两天以内每天扣除倍工资;旷工三天及以上每天扣除2倍工资;连续旷工五个工作日或五个工作日以上的,视为自动离职。未打卡并未及时进行说明,则视为非正常出勤,每次按实到时间以迟到、早退、旷工计算。迟到或早退在5分钟以内,每次扣款5元;超过5分钟小于15分钟每次扣款10块;超过15分钟小于30分钟每次扣款20块;超过30分钟小于一小时每次扣款30块。

  六、附则

  本规定由人事部制定并负责解释。

  本规定适用于生产部所有员工,公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。本规定经总经理批准后有效。

  本规定自20xx年xx月xx日起执行。

关于酒店客房规章制度 篇7

  一、整理房间

  须按接待规格和操作程序进行。整理房间又可分为上午整理、下午整理和晚上的寝室整理。整理前先把工作本及用品备齐,然后敲门而进〔敲门进房要养成一种习惯〕。整理房间要按操作的程序,并且注意早、中、晚客人休息的规律特点,尽量不打搅客人的休息和睡眠。如上午整理,应尽量利用客人外出的时间进行;下午和晚上的整理那么应利用客人去用餐时进房收拾。了解客人是否有午睡的习惯,并且按照白天晚间的不同需要,为客人准备好应用物品和床铺布置。清扫卫生的工具及客房换下来的'脏物,要及时拿走,不要长时间放在走廊过道,以免影响整洁。

  二、生活效劳

  来宾馆住宿的旅客,必然会有许多生活琐事需要协助料理。这项效劳不仅方便客人,而且也是提高宾馆优质效劳信誉和增加经济收入的渠道,例如客房用膳、接待来宾的访客,为客人刷衣帽、擦皮鞋、帮助补缀等。客人因各种原因,有时需要在客房中进餐,宾馆就应提供效劳,满足客人的需要。提供这项效劳时要注意食品的保暖,送菜要迅速,所送食品不要遗漏,注意清洁卫生等。访客来访问,不得擅自让访客直接进房,需去征求客人意见后再安排,但态度上仍需热情,不可怠慢。假设客人患病更应随时关注客人的需要,端送饮食,帮助服药。传染病人住过的房间,必须彻底消毒,防止交叉感染。

  三、代办事务

  客房效劳员有时需代替客人拍发电报、代办购置药品、代办洗烫衣服等,样样事情不得马虎办理。代办拍发电报,必须将客人的电文,逐字逐句核对准确,地址、姓名、普通电报还是加急电报要问清楚,并详细核对,防止造成误差。如客人提出代办购置成药,不要轻率去采办,须经领导同意并与接待单位商定之后再办,以免误服药品。代办洗烫衣服,要按照有关规定去办理,要做到细心认真,善始善终。此外,还有会议效劳、照顾老幼病残客人等。客人离店前后的工作,是效劳全过程的最后一个环节,如果工作做得好,就能加深来宾的良好印象,使其快乐而来,满意而归。此阶段工作可分以下三点:

  1、做好客人离店前的工作

  要了解客人确切动身的日期、时间,飞机、火车的班次,离开宾馆的时间,交通车辆接送安排情况。要检查代办事项是否办妥办完;客账是否已结清;早上是否有叫醒效劳;清晨是否要准备早点;行李包扎和托运是否办理完毕;客人还需什么帮助等。以上情况客房效劳员应要与有关部门联系确定落实,重要的客人还必须汇报给领导,以便协同工作,组织欢送。

  2、客人离店送别工作

  可协助客人检查室内各处有无物品遗留,如有必要,应提醒客人。在将客人的行李件数弄清后,可请行李员搬运上车,并向客人交待清楚。客人离开楼层时,要热情送至电梯口,礼貌道别,欢送再来。在此之前,还应清查房间的设备及用品有无损坏和丧失,及时报告领导以便查询。

  3、客人离去后即将房间彻底检查

  在清理房间时,如发现有物品遗留,应迅速设法转送归还,假设客人已离店,应速交总效劳台设法转交,或请示领导处理。客人离去后还应及时讲行全面清洁整理,按宾馆的规格,布置完整,准备迎接新的客人。

  四、客房效劳的礼仪

  从上面可知,宾馆的客房日常效劳量较大,涉及面广,变化性多,综合性强,一些具有良好声誉的宾馆在长期的客房效劳工作中形成了一套较完整的礼节标准,如:“六无〞、 “三轻〞、“八字〞、“五个效劳〞、“五声〞、“十一个字〞等。

  1、“六无〞:即客房卫生要做到无虫害、无灰尘、无碎屑、无水迹、无锈蚀、无异味。

  2、“三轻〞:是就客房效劳员的效劳而言的,要求客房效劳员工作时,要说话轻、走路轻、操作轻。

  3、“八字〞:要求客房效劳员从宾客进店到离店,从始至终要做到迎、问、勤、洁、灵、静、听、送八个字。即:

  〔1〕迎:客人到达时要以礼领先,热情迎客。

  〔2〕问:见到客人要主动、热情问候。

  〔3〕勤:效劳员在工作中要勤快、迅速稳妥地为宾客提供快速敏捷、准确无误的效劳,同时在工作中还要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,为宾客办事勤快,不图省事,不怕麻烦。

  〔4〕洁:房间要清洁,勤整理,做到每日三次进房检查整理房间。坚持茶具消毒,保证宾客身体健康。

  〔5〕灵:办事要认真,机动灵活,眼观六路,耳听八方,应变能力强。

  〔6〕静:在工作中要做到说话轻、走路轻、操作轻,保持楼层环境的安静。

  〔7〕听:在工作中要善于听取客人意见,不断改良工作,把效劳工作做在客人提出之前。

  〔8〕送:客人离店送行,表示祝愿,欢送再次光临。

  4、“五个效劳〞:包括主动效劳、站立效劳、微笑效劳、敬语效劳、灵活效劳。

  5、“五声〞:宾客来店有欢送声,宾客离店有辞别声,宾客表扬有致谢声,工作缺乏有抱歉声,宾客欠安有慰问声。

  6、“十一个字〞:您,您好,请,谢谢,对不起,再见。

关于酒店客房规章制度 篇8

  为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细那么。

  一、员工必须遵循的行为准那么

  1、老实,是员工必须遵守的道德标准,以老实的.态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准那么;

  2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的根底;

  3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

  二、工作制度

  1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;

  2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;

  3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

  三、劳动纪律

  1、切实做到“十不〞

  ①不迟到、不早退、不旷工;

  ②不撤离职守,不串楼层聊天;

  ③工作繁忙时不看书、报;

  ④不干私事;

  ⑤不会客;

  ⑥不用电话闲谈乱扯;

  ⑦不在客房内与客人闲聊;

  ⑧不乱动用客房物品;

  ⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;

  ⑩不私自开客房留宿亲朋好友。

  2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生过失,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

关于酒店客房规章制度 篇9

  (一)服务设施规格化

  服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

  1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

  2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

  (二)服务用品规范化

  客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

  1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

  2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

  (三)服务态度优良化

  服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

  1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

  2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

  3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

  4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

  5、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

  (四)服务操作系列化

  客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

  迎礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

  问热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

  勤工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

关于酒店客房规章制度 篇10

  一、整理房间

  须按接待规格和操作程序进行。整理房间又可分为上午整理、下午整理和晚上的寝室整理。整理前先把工作本及用品备齐,然后敲门而进(敲门进房要养成一种习惯)。整理房间要按操作的程序,并且注意早、中、晚客人休息的规律特点,尽量不打扰客人的休息和睡眠。如上午整理,应尽量利用客人外出的时间进行;下午和晚上的整理则应利用客人去用餐时进房收拾。了解客人是否有午睡的习惯,并且按照白天晚间的不同需要,为客人准备好应用物品和床铺布置。打扫卫生的工具及客房换下来的脏物,要及时拿走,不要长时间放在走廊过道,以免影响整洁。

  二、生活服务

  来宾馆住宿的旅客,必然会有许多生活琐事需要协助料理。这项服务不仅方便客人,而且也是提高宾馆优质服务信誉和增加经济收入的渠道,例如客房用膳、接待来宾的访客,为客人刷衣帽、擦皮鞋、帮助缝补等。客人因各种原因,有时需要在客房中进餐,宾馆就应提供服务,满足客人的需要。提供这项服务时要注意食品的保暖,送菜要迅速,所送食品不要遗漏,注意清洁卫生等。访客来访问,不得擅自让访客直接进房,需去征求客人意见后再安排,但态度上仍需热情,不可怠慢。若客人患病更应随时关注客人的需要,端送饮食,帮助服药。传染病人住过的房间,必须彻底消毒,防止交叉感染。

  三、代办事务

  客房服务员有时需代替客人拍发电报、代办购买药品、代办洗烫衣服等,样样事情不得马虎办理。代办拍发电报,必须将客人的电文,逐字逐句核对准确,地址、姓名、普通电报还是加急电报要问清楚,并详细核对,避免造成误差。如客人提出代办购买成药,不要轻率去采办,须经领导同意并与接待单位商定之后再办,以免误服药品。代办洗烫衣服,要按照有关规定去办理,要做到细心认真,善始善终。此外,还有会议服务、照顾老幼病残客人等。客人离店前后的工作,是服务全过程的最后一个环节,如果工作做得好,就能加深来宾的良好印象,使其高兴而来,满意而归。此阶段工作可分以下三点:

  1.做好客人离店前的工作

  要了解客人确切动身的日期、时间,飞机、火车的班次,离开宾馆的时间,交通车辆接送安排情况。要检查代办事项是否办妥办完;客账是否已结清;早上是否有叫醒服务;清晨是否要准备早点;行李包扎和托运是否办理完毕;客人还需什么帮助等。以上情况客房服务员应要与有关部门联系确定落实,重要的客人还必须汇报给领导,以便协同工作,组织欢送。

  2.客人离店送别工作

  可协助客人检查室内各处有无物品遗留,如有必要,应提醒客人。在将客人的行李件数弄清后,可请行李员搬运上车,并向客人交待清楚。客人离开楼层时,要热情送至电梯口,礼貌道别,欢迎再来。在此之前,还应清查房间的设备及用品有无损坏和丢失,及时报告领导以便查询。

  3.客人离去后即将房间彻底检查

  在清理房间时,如发现有物品遗留,应迅速设法转送归还,若客人已离店,应速交总服务台设法转交,或请示领导处理。客人离去后还应及时讲行全面清洁整理,按宾馆的规格,布置完整,准备迎接新的客人。

  四、客房服务的礼仪

  从上面可知,宾馆的客房日常服务量较大,涉及面广,变化性多,综合性强,一些具有良好声誉的宾馆在长期的客房服务工作中形成了一套较完整的礼节规范,如: “六无”、 “三轻”、“八字”、“五个服务”、“五声”、“十一个字”等。

  1、“六无”: 即客房卫生要做到无虫害、无灰尘、无碎屑、无水迹、无锈蚀、无异味。

  2、“三轻”: 是就客房服务员的服务而言的,要求客房服务员工作时,要说话轻、走路轻、操作轻。

  3、“八字”: 要求客房服务员从宾客进店到离店,从始至终要做到迎、问、勤、洁、灵、静、听、送八个字。即:

  (1)迎:客人到达时要以礼当先,热情迎客。

  (2)问:见到客人要主动、热情问候。

  (3)勤:服务员在工作中要勤快、迅速稳妥地为宾客提供快速敏捷、准确无误的服务,同时在工作中还要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,为宾客办事勤快,不图省事,不怕麻烦。

  (4)洁:房间要清洁,勤整理,做到每日三次进房检查整理房间。坚持茶具消毒,保证宾客身体健康。

  (5)灵:办事要认真,机动灵活,眼观六路,耳听八方,应变能力强。

  (6)静:在工作中要做到说话轻、走路轻、操作轻,保持楼层环境的安静。

  (7)听:在工作中要善于听取客人意见,不断改进工作,把服务工作做在客人提出之前。

  (8)送:客人离店送行,表示祝愿,欢迎再次光临。

  4、“五个服务”:包括主动服务、站立服务、微笑服务、敬语服务、灵活服务。

  5、“五声”:宾客来店有欢迎声,宾客离店有告别声,宾客表扬有致谢声,工作不足有道歉声,宾客欠安有慰问声。

  6、“十一个字”:您,您好,请,谢谢,对不起,再见。

关于酒店客房规章制度 篇11

  一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

  二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

  三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

  四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

  五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

  六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

  七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

  八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

  九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

  客房部考勤制度

  一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

  二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。

  四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。

  五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

  六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

  七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

  散客入住之步骤

  当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。

  1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”

  2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。

  3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。

  4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。

  5、查看客人的证件,核对编号有否填错。

  6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。

  7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。

  8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员会带领你到房间去,祝你在××酒店愉快。”

  9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。

  10、把订房资料(correspondence)订在入住登记卡的`第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。

  11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。

  12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。

  客房部员工优质服务方法

  1、客人来店前的准备工作

  准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括:

  (1)掌握客情。我们这个部门是vip会员区,客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

  (2)整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。

  3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。

  (4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。

  (5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。

  客房优质服务的“四化”要求

  一)服务设施规格化

  服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

  1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

  2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

  (二)服务用品规范化

  客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

  1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

  2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

  (三)服务态度优良化

  服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

  1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

  2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

  3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

  4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

  5、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

  (四)服务操作系列化

  客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

  迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

  问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

  勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

  洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

  静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

  灵——灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

  听——“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。

  送——送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

  上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房服务质量标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。

  仪表、仪容、仪态及个人卫生:

  1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

  2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

  3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

  4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

  5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

  6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

  7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

  8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

  9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

  拾遗:

  1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

  2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

  3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

  酒店财产:

  酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。出勤。

  1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

  2、除4级以上管理人员外,所有员工上、下班都要打工卡。

  3、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月5%效益工资。

  4、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

  5、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

  6、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。

  7、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

  8、员工在工作时间未经批准不得离店。

  工作态度:

  1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

  2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

  3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

  4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

  5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

  6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

  7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

  9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

  10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

  制服及名牌:

  1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服,员工除工作需要外,穿着或携带工作衣离店,将受到失职处分。

  2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

  3、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

关于酒店客房规章制度 篇12

  纪律;严格执行各项规章制度、工作程序,履行所在;激励部门全体员工的积极性,不断,现制定客房部。在日常工作中,考核经理;经理考核;领班考核员工。明确管理目标,体现检查效果,月底按多少评选“双佳”。

  处罚

  一、劳动纪律、规章制度

  1、迟到、早退5分钟以内罚5元,10分钟以内罚10元;30分钟以内罚15元。30分钟以上按旷工半天计罚。

  2、不合格罚10元/次。

  3、在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。

  4、当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗,罚10元/次。

  5、当班洗澡或外部人员洗澡,罚10元/次。

  6、遗留物品不及时上交罚10元;不交者按安全制度处理。

  7、当班睡觉处罚20元,私开房间按前台门市价处罚。

  8、部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。

  9、出现安全事故按安全制度处罚。

  二、工作程序、工作质量

  1、不认真执行工作程序,在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。

  2、不按规定撤换布草抹尘,罚10元/次。

  3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。

  4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。

  5、易耗品控制不严,丢失或私事造成浪费罚10-20元。

  6、在工作中出差错,工作效率不高,未完成当日工作罚20元。

  7、日常卫生三处不合格罚10元,四处-五处罚20元,六处以上不合格解除合同。

  8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。

  9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。未及时发现污染布草,布草供应不及时者罚20元。

  10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元,交接班中出现物品短缺者罚30元。

  11、维修工作质量不高,当日问题解决不及时扣20元,随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。

  12、特殊情况部门可酌情处罚。

  奖励:

  1、工作顾全大局,及时沟通协调弥补他人的失误,为挽回声誉者奖30-50元。

  2、工作服从部门安排,加班加点工作按情况给予奖励或换休。

  3、积极参与部门活动且表现良好者奖20元。

  4、为部门提出良好建设性意见被采纳者奖20-30元。

  5、工作责任心强,能及时发现卫生、服务、设备、安全工作中存在的'问题,并能配合部门主动予以解决者奖20-50元。

  6、特殊情况部门可酌情奖励。

关于酒店客房规章制度 篇13

  (一)磁卡钥匙的管理(东楼)

  1、磁卡钥匙的保管

  ①目前小区域卡(2把)由服务中心值班员保管;

  ②楼层卡4把由楼层服务员保管;

  ③部门卫生卡16把由服务中心值班员保管。

  2、磁卡钥匙的制作:

  A、部门所有工作卡由主管和服务中心送卡制作,制作原则根据工作时间情况确定各种钥匙卡的有效时间和期限,负责制卡的人员必须登记造册有案可查,同时收、发出去、回来及遗失的钥匙卡必须有领用人签字。制卡人员有义务做好上述内容的存档工作。

  B、小区域卡、楼层卡、部门卫生卡有效期均为一个月,即每月为员制作一次工作卡。

  3、磁卡钥匙的领、还制度

  A、每月由主管在制卡人处领取一次员工工作卡,原则旧卡换新卡即失效卡换有效卡并按规定完成相关手续;

  B、员工工作卡的保管由客房服务中心工作人员统一保管;

  C、领、还程序:

  *每月由主管在服务中心领回的新卡发给服务中心工作人员并做好记录;

  *每日服务中心工人作人员根据客情及领班工作安排情况发放磁卡钥匙给领班,领班必须配合服务叫心完成此项工作,双方均要一丝不苟析做好《钥匙管理》表格的登记记录;

  *领班一旦领出钥匙,必须承担钥匙的管理工作,做到谨慎小心。如果钥匙发生意外丢失务必在一小时内通知部门经理重新制卡,以防盗窃事故发生,如果不按规定执行,经理将对领班给予严重处罚;如果发生一切不良事故,领班将承担一切事故责任。

  4、安全制度

  房间有意外情况,不应直接开门,先报告发生遗失立即通报服务中心,通知有关人员立即制卡。

关于酒店客房规章制度 篇14

  1、严格遵守各项制度和操作服务程序;

  2、热情周到的接受订房和团体开房;

  3、开饭时主动向客人介绍房间,讲解房价,避免误解;

  4、做好客人验证手续和开房登记;

  5、熟悉当天VIP客人身份、房号及抵离时间;

  6、熟悉当天会议、旅行团的开房情况,掌握当天房态;

  7、办理加床,说明加收费用,注明抵离日期及加床费;

  8、办理客人换房要搞清账目,并及时更改住宿登记,以便查询;

  9、夜班当班员工,负责制作当日日报表,反映房间到房情况。

关于酒店客房规章制度 篇15

  一、房态核对

  房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对,核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响,分为早、中、晚三个时间段进行。

  1、房态核对时间为三次,分别为:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;

  2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核对房态信息的时间段分别为:

  1)前一天18:00—次日8:00

  2)当日8:00-14:00

  3)当日14:00-18:00;

  3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入住、退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;

  4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;

  5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;

  6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;

  7、在核对房态时,发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给


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