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我的发现500字

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  在生活中我们会发现许多的新鲜事物,比如:甲虫会装死、鸡吃石子为了消化、蚂蚁的团结精神······

  可是这一次我发现的可不是一般的事情哦!去年冬天我每天都会买一瓶鲜牛奶喝。那一天因为刚下了一场雪路很难走,我为了少跑一次腿就在鲜奶吧买了两瓶牛奶,当天晚上喝了一瓶另外一瓶留着明天晚上喝;我顺手把牛奶放到暖气片上生怕它凉了,第二天早上不知谁用毛巾把奶瓶盖上了,我也没仔细看。晚上又该喝牛奶了,我掀开毛巾一看愣住了,没想到放了一天一夜的牛奶竟然变了个模样:上面全都是泡沫一样的固体,底下是浑浊的液体,牛奶不见了?

  我立刻把这一现象告诉了爸爸妈妈,他们也都惊讶地张大了嘴巴“啊!真的吗”?我把那一瓶牛奶拿了过去,爸爸看了看说:“啊!我们被骗啦?这不是鲜奶啊!难道是假牛奶?不行我得找他们算账去。”“别急”在一旁看电视的妈妈说,“说不定你的判断是错的,不如我们讨论一下吧”。于是我们你一言我一语的讨论起来,最终也没有得出正确的结论。最后我建议从电脑上查一查,爸爸和妈妈仍然在一旁小声的讨论,而我则在电脑上查到了相关的资料:资料显示牛奶本身是乳浊液,油脂和部分蛋白并未溶于水中,绝大部分乳糖溶于水,所以加热后水、油脂和部分蛋白以及乳糖分离;长时间加热后会出现固体和水分离的现象。

  哦,原来是这样,没想到香甜可口的牛奶还有这么大的学问。这可真是生活处处有学问,我们要做有心人。


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