茄子350字
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“紫色树，紫色花，紫色手绢包芝麻”，你知道这是什么蔬菜吗?让我来告诉你吧，它是我最爱吃的茄子．
茄子是一年生的草本植物．叶绿色椭圆形。我们这地方，每年五月份栽种，六月份开花结果，到了七八月份果实才可以吃了．
茄子形状不头，有长圆形的，大的一尺多长，胖胖的，像个小棒槌．还有一种是圆形的，像个大灯泡，茄子上边有—根长把，把下边是茄库．茄库上有小刺不小心就能扎到手．
茄子的颜色大多是紫色的，但也有绿色的．紫色的茄子皮亮亮的有光泽，用手一摸很滑溜，给人一中舒服的感觉．
茄子的吃法很多，一般不生吃，都是做熟了再吃，有炖茄子、烧茄子、土豆炖茄子、烧茄盒……是我们这里的家常菜．
茄子的营养很丰富，老少皆宜，具有开胃、消食、宽畅、清热解毒的功效．听老人说：用霜冻过的茄秧煮水，还可以治冻疮呢．
所以，我爱茄子，更爱种植茄子劳动者．
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