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香蕉吃法的做法大全集

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  香蕉松饼经常会出现在我家餐桌上,其松软甜蜜的口感很受小孩和老人的喜欢。松饼其实也属于蛋糕的一种,它是利用泡打粉来起到蓬松的效果,而我一般会打发鸡蛋清来代替泡打粉,做出来的成品和口感一点都不比使用泡打粉的差。

  香蕉加入牛奶放入料理杯中。

  放入料理机中打成泥。

  加入一个鸡蛋黄搅拌均匀。

  蛋清加入细砂糖用打蛋器打至硬性发泡状态。

  在香蕉蛋黄糊中筛入低粉。

  用橡皮刮的翻拌均匀。

  将打发好的蛋清分次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。

  将面糊装入裱花袋。

  平底锅中不要放油,直接将面糊挤入锅中。火力保持在小火的状态,等面糊表面出现许多细密泡泡,泡泡破了之后就翻面。


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