烤茄子怎么喂料

　　1、将茄子洗净。

　　2、放入烤箱中下层，上下190度烤15分钟。

　　3、葱切成葱花。

　　4、蒜做蒜蓉。

　　5、烤好的茄子晾凉，用刀从中间切开。

　　6、铺平后用叉子松开茄肉。

　　7、继续放进烤箱烤十分钟。

　　8、蒜蓉里倒入油。

　　9、加入酱油，搅拌均匀。

　　10、放进烤箱烤几分钟。

　　11、洒在茄肉上，撒上葱花即可。

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