干豆角用热水泡还是冷水泡

温水为最佳。因冷水泡发干豆角需要的时间太长，而热水泡发的干豆角不仅口感不好，营养流失也较多。泡豆角的时间长短，可视豆角的用法来区分。若是烧豆角，可以泡的时间稍短一些，在烧的过程中豆角还会大量地吸收汤汁，因此不需要泡发到很软。如果是炒豆角，通常则需将豆角泡发涨，便它吸收足够的水分，泡发的时间则需要久一些。

干豆角用热水泡还是冷水泡相关文章：

★ 哈密瓜是热性还是冷性

★ 蜂蜜水要热水还是冷水泡

★ 干豆角放冰箱冷藏还是冷冻

★ 黑枸杞用热水泡还是冷水泡

★ 空心粉用热水泡还是冷水泡

★ 铁皮石斛粉用开水泡还是温水泡

★ 秋葵是热水煮还是冷水煮

★ 干豆角放冰箱冷藏还是冷冻

★ 干豆角用什么样的豆角

★ 奶昔是热的还是冷的