做蔓越莓饼干要注意什么

　　1、蔓越莓饼干制作方法简单，黄油不用打发，搅拌均匀即可。

　　2、蔓越莓的分量和饼干的厚度、大小可以根据自己的喜好来调节。

　　3、整形完的面团一定要放入冰箱冷冻至硬(注意是冷冻不是冷藏)。

　　4、因为每个烤箱的温度都不一样，所以烘烤的时间和温度可以根据时间调节。

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