酸菜鱼片怎么腌制
更新时间：
1、草鱼片薄片，用清水将鱼片浸泡2小时，这一步很重要，鱼片滑爽的诀窍。
2、片好的鱼片先用水冲干净，冲到不黏，把水沥干，必须沥干。
3、用适量盐抓鱼片，抓到鱼片比较粘手的时候加生粉水（拿生粉加水调成）生粉水分次加入.继续抓，抓到鱼片把水吸干再倒入生粉水，重复到加完为止。
4、把鱼片放冰箱冰冻静置两小时待用。
酸菜鱼片怎么腌制相关文章：
★ 香辣鱼片怎么做
★ 苏子叶怎么腌制
★ 柠檬怎么腌制保存
★ 黔味酸菜怎么腌制
★ 四川酸菜怎么腌制
★ 鱼片怎么做好吃
酸菜鱼片怎么腌制
1、草鱼片薄片，用清水将鱼片浸泡2小时，这一步很重要，鱼片滑爽的诀窍。2、片好的鱼片先用水冲干净，冲到不黏，把水沥干，必须沥干。3、用适量盐抓鱼片，抓到鱼片比较...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
