辣椒粉条的制作方法

　　1、先将粉条泡发好后，用刀切成断，待用。

　　2、青椒切成丝状，待用。

　　3、葱切成末，蒜切成片，待用。

　　4、锅内倒少适量的油，开火。

　　5、油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香。

　　6、爆出香味时，加入红泡椒。

　　7、再放入切好的青椒。

　　8、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可以加入适量凉开水或泡椒水。

　　9、再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。

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