车轮饼制作 在家也能自制街头特色美食

　　 南瓜去瓤，洗净切块。

　　 上锅蒸至熟透。

　　 .蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。

　　 南瓜糊放凉，加入糯米粉。

　　 揉成一个光滑的面团。

　　 准备一包饼干。

　　 面团分成大小差不多的小剂子，揉圆放在饼干上。

　　 面团按压平，上面盖上另一块饼干。

　　 四周蘸上白芝麻就好了。

　　 热锅下油，油放多点，车轮饼放里面小火炸至金黄即可。

　　 成品外酥里糯，简单又好吃。

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