水煮虾的做法

　　1.将虾洗净去掉虾肠冲干净；

　　2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。

　　3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。

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