奶油是什么做的

　　奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。

　　动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的；而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

　　奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

　　因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。

奶油是什么做的相关文章：

★ 山东煎饼里面的薄脆是什么做的

★ 蛋糕上的奶油是什么做的

★ 淀粉是什么做的粉

★ 米面是什么做的

★ 动物淡奶油是什么做的

★ 卫龙魔芋爽是什么做的 卫龙魔芋爽一包多少克

★ 醪糟粉子的粉子是什么做的

★ 魔芋面是什么做的

★ 土豆粉是什么做的

★ 酥油是什么做的