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姜饼是什么呀

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  姜饼是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,如巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。姜饼最早可见于古罗马帝国时代,一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。


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