如何选择好鹿茸
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鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1-4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。
方法：
1、鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形。
2、鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起。
3、骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围。
4、骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑
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