牛骨汤的配料

　　牛骨汤的配料是葱，生姜，蒜头、白萝卜等等，牛骨富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分要比牛肉多，牛骨具有补肾壮骨，温中止泻的功效。牛肉则富含蛋白质，氨基酸成分，能提高机体抗病能力，对生长发育、修复组织等方面特别适宜。牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效。

　　牛骨汤味道鲜美，营养价值十分的高，具有壮阳，开胃的作用，是冬季里最佳的滋补品。牛骨汤中最主要的原料就是牛骨头，其含有丰富的蛋白质，钙类以及胶原蛋白之类营养元素，因此烹制而成的汤富含营养精华，有效促进人体对钙的吸收，提高免疫力，适合体质较弱的人群。

牛骨汤的配料相关文章：

★ 金针菇牛骨汤的做法

★ 洛阳正宗牛骨汤的做法和配方

★ 马蹄雪梨汤的配料及制作方法

★ 棒骨汤的做法

★ 我做的牛骨汤很油.怎么做没有油

★ 清炖棒骨汤 做棒骨汤的方法

★ 用于煮面的牛骨汤怎么熬

★ 海带根骨汤的做法

★ 猪骨汤的做法

★ 牛骨汤里可以加红枣和枸杞吗