压面机的面刀粘面条怎么办
更新时间：
方法：
1、面条出刀时，刀片上部随机撒些许干面粉或粉芡；
2、和好的面里，加些许干面粉或粉芡，搀和均匀，以压成片不黏为宜；
3、和面时，每10斤干面兑水应在2斤半左右水为宜，水多易粘，水少不易成形。
压面机的面刀粘面条怎么办相关文章：
压面机的面刀粘面条怎么办
方法：1、面条出刀时，刀片上部随机撒些许干面粉或粉芡；2、和好的面里，加些许干面粉或粉芡，搀和均匀，以压成片不黏为宜；3、和面时，每10斤干面兑水应在2斤半左右...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：丝绸发源地
下一篇：电脑文件名称后三个字母所代表的
