东北人喜欢吃什么菜？东北十大必吃10道菜

　　东北菜以其量大、味浓、实惠著称，那你知道东北人喜欢吃什么菜？今天作文档小编为大家列出东北十大必吃10道菜，让我们一起来详细了解一下吧。

　　东北十大必吃10道菜

　　1、锅包肉

　　

　　锅包肉是选用猪里脊肉切片腌制，[bai]裹上淀粉浆炸至金黄酥脆，再淋上特制酸甜酱汁，外酥里嫩，酸甜开胃，是东北宴席常见菜。

　　2、地三鲜

　　

　　地三鲜是以土豆、茄子、青椒为原料，先过油再爆炒，油润鲜香。土豆绵软、茄子香甜、青椒清脆，火候和酱汁是制作关键，非常下饭。

　　3、猪肉炖粉条

　　

　　猪肉炖粉条是将五花肉与红薯粉条长时间炖煮，粉条弹滑吸味，汤汁浓郁，五花肉肥而不腻、瘦而不柴，是东北四大炖菜之首，朴实又满足。

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