江苏省十大特色小吃排行：扬州炒饭居第五，鸭血粉丝汤夺魁
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江苏是中国东部的一个省份，这里不仅风景秀丽，人文荟萃，在饮食上也独具一格，清淡雅致，清鲜平和。衍生出无数小吃，都是有着悠久的历史和风味。现在作文档小编为大家介绍江苏省十大特色小吃排行，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！
江苏省十大特色小吃排行
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，以其鲜美可口、风味独特而备受推崇。[bai]主要原料包括鸭血、粉丝、鸭肠等，配以葱花、姜末、香菜等调味，口感鲜滑、清香四溢。
2、南京蟹黄汤包
南京蟹黄汤包是一道秋季时令小吃，以其选用新鲜的螃蟹、皮薄馅鲜、汤汁丰富等特点而著名。制作时将蟹肉和蟹黄制成馅料，包入细腻的面皮中，蒸制而成。一口咬下去，汤汁四溢，蟹香扑鼻。
3、昆山奥灶面
昆山奥灶面是苏州昆山的传统小吃，被誉为“中国十大面条”之一。该面色泽红亮、爽滑劲道，采用熬制的高汤为底，配以鲜美的酱汁和各种肉类、海鲜等浇头，味道浓郁、营养丰富。
关键字： 小吃
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