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关东煮做法图解

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  1、白萝卜横切1CM左右宽度,在十字切成四小块。

  2、汤料兑水,先煮白罗卜和鸡蛋。

  3、油炸类的豆制品切适当大小。

  4、热水焯过去多余油份。

  5、魔芋丝过水冲一遍。

  6、当萝卜煮至透明色的时候,放入洗好的魔芋丝。继续煮15分钟左右。

  7、然后放上各种油炸类豆制品,小火煮10分钟左右。


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