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蒸包子如何不粘蒸布

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1、先在微波炉专用蒸笼中加入一定的开水,放上蒸格后把冰箱里的速冻包子在开水中稍微沾湿一下,再放在蒸笼格子中。盖好蒸盖后放进微波炉,用高火加热两分钟左右即可。

2、在做饭的锅往里加入适量清水,水烧开后放入包子蒸十五分钟即可。蒸的过程中需要让包子之间保持一定间隙,避免包子熟后粘连在一起。


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