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芝士通心粉制作方法

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  1、食材:通心粉454克、低脂牛奶450毫升、车打芝士酱330克、酸奶60克、无盐黄油2汤匙、面粉2汤匙、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、红辣椒粉1茶匙、面包屑2汤匙。

  2、烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软捞出放入冷水泡着。

  3、在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。

  4、慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。

  5、加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。

  6、将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。

  7、芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。

  8、把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。

  9、放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。


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