江米面饼怎么做

主料：燕麦米100克，糯米粉150克，白糖适量，

步骤：

1、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。

2、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。

3、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

4、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。

5、锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。

6、转小火慢慢油煎，用筷子不断翻动，油煎至两面金黄即可。

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