三丝炒米粉的做法
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原料：米粉、肉饼丝、火腿丝、鸡蛋、葱段、豆芽、盐、味精、老抽、油。
做法：
米粉用清水渍泡2小时至软捞干；烧油锅，倒入鸡蛋炒；加入剩余的配料炒匀；倒下米粉小火轻炒至软；调入调料炒匀即可。
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