福建葱饼怎么做酥脆松软有层次
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1、面粉200g，盐适量，五香粉适量，橄榄油，大葱，水100g。
2、面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；
3、和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；
4、将大葱切末备用；
5、面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开；
6、浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉；
7、撒上葱花，铺匀，轻轻卷起；
8、切开，两边封口，擀匀，放到平底锅中；
9、翻两次，出锅。
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