藠头糟辣子的做法

　　1、将藠头清洗干净。

　　2、将藠头切成小颗粒。

　　3、加入盐。

　　4、加入茴香粉。

　　5、加入红糖。

　　6、用手将藠头和调料混合均匀。

　　7、将藠头放入坛子里，用塑料袋扎紧坛口，放置1-3天。如果天气热，第二天就可以了。

　　8、将红辣子清洗干净。

　　9、将红色辣子的辣椒把摘掉。

　　10、将红辣子切成小颗粒。

　　11、将入适量的盐。

　　12、将辣子和藠头混合，就可以吃了。存放同样是放在坛子里，可以存放很久。

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