瓦香鸡和黄焖鸡区别

　　1、不同之处。渊源不同，黄焖鸡米饭是源自山东的地方特色小吃，瓦香鸡米饭是云南纳西族的民族特色小吃，文化底蕴不同，瓦香鸡更具有民族文化的气息。

　　2、使用酱料不同，比起黄焖鸡瓦香鸡加了一种腌料，这种腌料使瓦香鸡的味道更香。

　　3、制作流程不同，黄焖鸡的制作流程简单，只要压鸡肉和收汁就可以，但是瓦香鸡需要把腌肉腌好，在油炸，再炒。

　　4、味道不同。瓦香鸡的味道属于麻辣鲜香型，而黄焖鸡口味属于酱香型，瓦香鸡比黄焖鸡更香，鸡肉更嫩，吃起来更有口感。

瓦香鸡和黄焖鸡区别相关文章：

★ 腊鸡和风干鸡的区别 腊鸡有一点点霉能吃吗

★ 黄焖鸡米饭做法

★ 香梅和草莓的区别是什么

★ 鸡和鸭能交配吗

★ 黄焖鸡要焯水吗

★ 一份黄焖鸡的热量是多少大卡

★ 项鸡和阉鸡的区别

★ 黄焖鸡的做法

★ 竹丝鸡和乌鸡的区别

★ 鸡精和鸡粉有什么区别作用