粤式萝卜糕制作方法
更新时间：
1、主料：小麦面粉450克、白萝卜900克、腊肉(生)200克、虾米50克、盐4克、胡椒粉3克、味精2克。
2、自发粉（面粉）用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆；
3、萝卜去皮刨丝，腊肉或香肠切丁，海米泡软切碎；
4、用3大匙油炒香海米（虾米）及腊肉(香肠)后，倒入萝卜丝同炒，并加水3杯及调入盐、胡椒粉、味精；
5、待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状；
6、取一长方取蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉浆糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟；
7、放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油蘸食即可。
粤式萝卜糕制作方法相关文章：
★ 花胶煲汤粤式做法
★ 乌龙糕制作方法
★ 酸萝卜的制作方法
★ 萝卜干制作方法
粤式萝卜糕制作方法
1、主料：小麦面粉450克、白萝卜900克、腊肉(生)200克、虾米50克、盐4克、胡椒粉3克、味精2克。2、自发粉（面粉）用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆；3、...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：圆的直径和圆周率成什么比例
下一篇：现在社保卡都有哪些用途
