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凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法

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  1、首先将鸡爪用清水清洗干净。

  2、然后倒入锅中,用冷水煮15分钟。

  3、接着将煮好的鸡爪捞出控干。

  4、然后锅中放入适量的食用油,倒入蒜头、生姜和花椒爆香。

  5、接着倒入鸡爪,翻炒三分钟。

  6、然后加入一小勺的白砂糖,翻炒一分钟。

  7、接着加入小半碗的清水。

  8、然后加入一小勺的酱油。

  9、接着倒入青红辣椒,翻炒均匀就可以出锅了。

  10、一道美味可口的凉拌麻辣鸡爪就做好了。


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