高阳县美食

　　1、高阳麻山药：高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。高阳县麻山药因营养丰富，药用价值，可以菜药兼用等特点，而深受消费者的青睐。

　　2、骨渣丸子：骨渣丸子在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养。

　　3、白云章包子：白云章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。

　　4、河北小枣：河北小枣主产于河北保定一带，果实个大、皮薄、肉厚，核小，含糖量高，味道甜美可口。

　　5、白洋淀青虾：白洋淀青虾属于白洋淀水域的传统物种，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。

　　6、白洋淀熏鱼：白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品，熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼，表面呈红色，有特殊的烟熏香味，提起尾巴也不会松散，咀嚼时柔韧有劲，清香可口，鱼刺能全部剔除。

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