一年前的食用油可以吃吗

一年前的食用油可以吃，食用油一般保质期是18个月。不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同。如果买来的油会吃很长时间的话，建议别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系。

其实外包装上注明的保质期是理论意义上的保质期，即在特定的贮存条件下密闭保存的保质期。消费者将食用油买回家以后，一经开封，油中的一些营养成分就会与空气“亲密接触”，发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，造成“保质期”内的食用油也不完全“保质”。

一年前的食用油可以吃吗相关文章：

★ 朱砂根的果子可以吃吗

★ 外红里青的西红柿可以吃吗有害吗

★ 麻口的柿子可以吃吗

★ 汤里的当归可以吃吗

★ 脑白金有高血压的人可以吃吗 脑白金的注意事项

★ 蕨根粉热量高吗减肥的人可以吃吗

★ 菠萝密的种子可以吃吗

★ 腌了一晚的带鱼能吃吗

★ 扇贝的黄可以吃吗

★ 小龙虾的头可以吃吗