冻鳕鱼怎么做好吃

　　需要准备的材料：鳕鱼1块，淀粉20g，辣椒2个，青椒1个，面粉适量，黑胡椒适量。

　　方法/步骤

　　1、鳕鱼切成小块。

　　2、青椒切成小丁。

　　3、红辣椒切成小段。

　　4、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。

　　5、让鳕鱼表面蘸满面粉。

　　6、把鳕鱼放入油锅炸。

　　7、炸到两面金黄捞出待用。

　　8、在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块。

　　9、再撒入适量的黑胡椒粉煎。

　　10、另起锅烧油。

　　11、倒入水淀粉。

　　12、搅拌成糊状。

　　13、将炒好的鳕鱼倒入盘中。

　　14、淋上煮好的淀粉糊即可。

　　15、一道美味的冻鳕鱼就做好了。

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