排骨糯米饭的做法

　　1、糯米提前一个小时泡好。

　　2、排骨焯水胡萝卜切段待用。

　　3、座锅热油放入姜片爆香。

　　4、取出姜片放入排骨炸至焦黄。

　　5、放入胡萝卜翻炒一会儿。

　　6、放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟。

　　7、把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里。

　　8、倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了。

　　9、摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了。

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