破壁料理机能打发蛋白吗做蛋糕

　　不能。做蛋糕发的蛋白，要边发边加白糖的。发蛋白的原理是在蛋白里打入空气，让蛋白起泡泡发起来的。料理机工作时是要盖起来的，而且蛋白打发后会澎胀好几倍的，用料理机会满出来的。

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

破壁料理机能打发蛋白吗做蛋糕相关文章：

★ 破壁料理机红豆薏仁粉怎么打

★ 可以用电煎锅做蛋糕吗

★ 下雪天飞机能正常起飞吗

★ 花生和黄豆可以一起磨浆吗做豆腐

★ 打发蛋清能做什么

★ 蛋白可以做奶油吗

★ 做蛋糕一定要用鸡蛋吗

★ 鸭蛋可以打发蛋白吗

★ 破壁料理机怎么做黑米粥

★ 九阳破壁料理机怎么用介绍