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清蒸时蔬怎么做

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  1、蛋液加入水、盐拌匀后过滤到碗中备用。

  2、玉米笋、芦笋、蒜末与辣椒末放入盘中。

  3、万用锅内锅中倒入1杯水,放入作法1的蒸蛋。

  4、内锅上方放上铺有调理纸的万用锅蒸盘,再放入做法2的蔬菜,加入盐与米酒。

  5、盖上锅盖使用[蒸/一锅两菜]的功能,蒸煮8分钟完成即可。


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